用料主料：
面条（生）100克、猪肉50克
辅料：卷心菜2片、胡萝卜20克
调料：食盐1.5克、蒜1瓣、生抽10毫升、淀粉5克、植物油1汤匙
肉丝小炒面的做法
1、猪肉洗净切成细丝，用淀粉和5毫升生抽腌制一下，卷心菜和胡萝卜洗净切丝、大蒜切碎
降糖美食：肉丝小炒面
2、锅中注入足量清水，大火烧开后放入面条
3、煮至熟透后捞出，倒1/2汤匙植物油
4、拌匀防止面条粘连，炒锅中倒入1/2汤匙植物油，油温后下肉丝滑炒熟后盛出
5、锅留底油，下蒜末炒香后放入胡萝卜丝和包菜丝炒软，然后放入面条、肉丝翻炒，加5毫升生抽和盐调味后即可出锅
烹饪技巧
1、如果买不到新鲜的面条，也可以用干面条、方便面或者是米粉来做；
2、面条不用煮得太软烂，刚刚过心最好，吃起来才会有筋道；
3、将少许油淋在面条上捞匀，直到面条变得油亮，根根分明而不粘连即可。
芹菜炒肉的做法――简介芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。芹菜炒肉的做法――方法/步骤芹菜炒肉的做法 1、将芹菜洗干净。芹菜炒肉的做法
蛋炒面的原料：面条、 蛋炒面的配料：洋葱、肉丝、玉米粒、青椒 蛋炒面的调料：食用油、盐、酱油 蛋炒面的做法： 1、鸡蛋做成蛋饼，然后切成条块，洗净沥干玉米粒，洋葱、肉块、青椒切成丝; 2、烧热油锅，将玉米粒、洋葱、
原料：鲜蛋面500克（实际用150-200克）、丝100克、香菇丝30克、冬笋丝25克、豆芽菜100克、韭菜80克、葱丝5克、姜丝5克、盐1克、味精1克、胡椒粉少许、酱油20克、绍酒10克、香油15克、烹调油适量。 做法：1-4、在笼屉里涂抹少许油，放
  蒜苔肉丝炒面 原料：熟面条、肉丝、包菜、红椒一个、蒜苔、葱、姜、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、盐。 做法： 1、丝，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少许淀粉，腌制5分钟; 2、葱、姜切丝，蒜苔洗净切断，包菜切块、红椒切小块;
用料 面条150g，青椒三只，肉80g，豆瓣酱，葱姜蒜少许，老抽，淀粉，盐 青椒肉丝炒面的做法 在准备材料时煮一锅水，烧开后煮面条，煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。切成肉丝，加入姜丝、干淀粉，加少许清水混匀备用。 青椒切丝备
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