材料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个。
调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙。
做法:
1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。
3、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。
4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。
5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。
6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。
7、当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。
蛋黄焗南瓜是我比较喜欢的菜品之一，记得以前我们班同学只要一起出去吃饭时，女生们都会点上这道蛋黄焗南瓜。当时是深受大家的喜爱呀，男同学要是不急早下筷尝两口，估计在女生面前走一圈儿就全没啦。那时在学校，我们一班的人没有几个会做
蛋黄南瓜的做法――简介蛋黄南瓜，口味咸甜，色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特。蛋黄南瓜的做法――食材南瓜 300g咸鸭蛋黄 3个盐 适量油 适量大蒜 适量蛋黄南瓜的做法――方法/步骤蛋黄南瓜的做法 1、将南瓜去皮蛋黄南瓜的做
细细软软的南瓜，包裹上一层香香糯糯的咸鸭蛋黄，谁都抗拒不了这橙黄色的诱惑。而就是这样的美味佳肴，制作过程比想象中简单很多。 制作材料 材料：南瓜(500克)、咸鸭蛋黄(2只)、香葱(少许) 调料：葵花籽油(10ml)、黄酒(15ml
  原料： 奶油奶酪250g、黄油70g、蛋黄4个、南瓜泥150g、低粉60g、蛋白4个、白砂糖50g、黑巧克力少许，裱花袋一个。爱华阅读配图 做法： 1、奶油奶酪先放置室温软化。备料的时候可以提前把南瓜去皮去瓤切块蒸上，或
蛋黄南瓜，口味咸甜，色泽金黄、咸甜香浓、皮酥质糯、风味独特，是一道人们喜爱的家常菜。下面是爱华网小编给你讲一讲蛋黄南瓜的做法大全。 蛋黄南瓜的家常做法一、 材料 老南瓜(橘黄色) 熟咸鸭蛋黄 油 盐 味精 干淀
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