原料：白萝卜300克
调味料：白糖10克、醋5克、盐6克、细辣椒粉10克。
做法：
1.将白萝卜洗干净，控干水分。
2.将萝卜切成7厘米左右的长段，再将萝卜段切成0.5厘米厚的长方形片，再将片切成0.5厘米宽的粗萝卜丝。
3.将萝卜丝用盐搓一下，放置10分钟，去掉腌渍出的水分，放入糖、醋、辣椒粉拌均匀。
4.拌均匀的萝卜丝放置10分钟，将腌出来的水分倒掉。
5.装盘的时候在萝卜丝上撒些芝麻更美味营养。
营养成份：
现代医学研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。并且白萝卜在增强机体免疫功能、防癌抗癌、帮助营养物质的吸收方面都有很好的食疗功效；但白萝卜不适合脾胃虚弱的人，并且在服用参类滋补药时忌食白萝卜，这两类是相克的。
小贴士：
1.泡萝卜丝大概可以吃3到5天，吃完后装入保鲜盒密封，放入冰箱冷藏。
2.因为这道泡萝卜丝不是发酵的泡菜，与发酵的泡菜的食用时间相反，所以新鲜的好吃，时间长了就不爽口了。
来源：老中医养生网第一次看土豆饼的做法是在CCTV1，有一个朝鲜族阿姨做的。当时感觉原来土豆饼的做法是这样呀，跟网上很多的做法都不一样，挺新鲜的。另一个感觉是朝鲜族阿姨穿了一件韩式礼服在做饭，袖口都到手背了，动做非常优雅，看她做饭都是享受。以前宿舍
银鱼有两种一种是个头比较小的,一般用来炒着吃一种是个头比较大的,一般用来做底汤老公很喜欢吃炒小银鱼脆脆的很好下饭说说小银鱼的两种炒法一种是韩国辣椒酱炒小银鱼材料:小银鱼2把调料:韩国辣椒酱1T,韩国酱油1T(或是中国酱油略加
韩式蜜黑豆】传统韩国小菜。看似简单的煮黑豆，要想保证煮好的黑豆凉了以后软糯不硬，还是需要窍门滴，跟着俺做这道小菜，保证让你吃到美味可口的【韩式蜜黑豆】。主料：；黑豆(300克)辅料：；小苏打(1小勺)；冷水(960毫升)；温水(适量)；白芝麻
论起韩国美食，流传最广的莫过于韩国的泡菜，而韩国泡菜中最负盛名的，当属辣白菜无疑。 辣白菜是朝鲜、韩国世代相传的一种佐餐食品，在朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺
现在白萝卜上市，价钱也不贵，正可用它腌制小菜。用白萝卜可以制作五香萝卜干、辣萝卜条，或韩式辣萝卜等。京味儿腌制萝卜条需要晾晒时间较长，而韩式腌的小菜大都不用晾晒，有些还可以既做既食。今天做一款韩式的美味儿小菜“腌辣萝卜”。
爱华网