腐乳葱花饼:腐乳葱花饼的做法,腐乳葱花饼怎么做好吃,腐乳葱花饼的家常做法
腐乳的味道很多人都喜欢,炒菜,配粥都不错,用它来做饼估计吃的人就不多了吧,呵呵。

腐乳饼的做法 腐乳葱花饼的做法,腐乳葱花饼怎么做好吃,腐乳葱花饼的家常做法——食材
面粉:250g
腐乳:3块
糖:少许
葱花:少许
油:适量
发酵粉:1小勺
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
腐乳饼的做法 腐乳葱花饼的做法,腐乳葱花饼怎么做好吃,腐乳葱花饼的家常做法——步骤
1、
将发酵粉加少量温水再加少许糖中搅拌均匀倒入面粉中,和成光滑的面团;盖上保鲜膜将面团发酵一个半小时左右,当面团发酵至原来体积两倍大时即可。
2、
将3块腐乳捣成泥状,切葱花备用。
3、
将发酵好的面团擀成面皮,将腐乳泥涂抹在面皮上。
4、
再将面皮对折。
5、
用擀面杖将对折的面皮再擀开,抹上一层薄油撒上葱末。
6、
将面皮从一边开始卷成一个长条
7、
再将长条盘起。
8、
再擀开成一张圆饼,再放置二十分钟让其进行二次发酵。
9、
饼铛刷油,放入圆饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄熟透即可。
腐乳饼的做法 腐乳葱花饼的做法,腐乳葱花饼怎么做好吃,腐乳葱花饼的家常做法——小贴士
这回我用的是发面做的饼,也可以不用发面做,直接用死面做。
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