
血糯米米酒
工艺其它工艺难度初级入门人数1人份口味甜味准备时间30分钟烹饪时间<数天
1、血糯米提前一个晚上泡好
2、然后沥干水分,上锅蒸熟
3、蒸熟的血糯米放到不烫手
4、拌入酒曲,用干净的勺子搅拌
5、搅拌到所有酒曲被吸收
6、然后淋入一点水,静置一会
7、转移到面包桶里面,稍微压实
8、开启一个米酒程序,发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面,发酵一周即可!
1、血糯米提前一个晚上泡好
2、然后沥干水分,上锅蒸熟
3、蒸熟的血糯米放到不烫手
4、拌入酒曲,用干净的勺子搅拌
5、搅拌到所有酒曲被吸收
6、然后淋入一点水,静置一会
7、转移到面包桶里面,稍微压实
8、开启一个米酒程序,发酵完了转移到干净的玻璃瓶里面,发酵一周即可!
血糯米简介:血糯米是带有紫红色种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。每一百克血糯米所
一直都爱吃芝麻糊,我的头发鸟黑有光泽可能是吃芝麻糊的原故吧,这次有了维仕美破壁料理机,2200W功率,能瞬间将粗糙的蔬果皮、纤维、种子及五谷豆浆等食材打成棉细状,用它做芝麻糊好香好细,无任何添加剂,随吃随做很方便,这次用血糯米做的芝
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甜米酒的制作方法――简介 甜酒的主要原料是大米、糯米,以天然微生物纯酒曲发酵而成,含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能
冬至进补既可治病,又可防病,那么,冬至哪些人最需要进补呢?在严冷且干燥的冬天,年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤、补血气的作用。 四类人冬至最需要进补 阳气虚弱者 时值冬至,天寒地冻,为一年中阴气最盛、阳气最弱