调料：酱油200克 江米酒200克 白砂糖30克 五香粉5克 胡椒粉3克 大葱40克 姜20克 八角3克 桂皮5克 冰糖10克 香油15克
新加坡海南鸡饭号称是新加坡的国饭，口味相当鲜美，是新加坡的特色美食之一。新加坡海南鸡饭，各家有各家的做法，但大体上不会有太多的不同。只要做到鸡的口感滑嫩，米饭的口感鲜香，有嚼头，辣椒酱够辣，味重。酱油稍甜，带香。基本就算是成功了。一
制作材料：主料：鸭掌500克 辅料：鸭肠200克,肥膘肉2000克 调料：白酒20克,冰糖75克,盐10克,小葱10克,姜5克,八角5克,桂皮5克,甘草5克,茴香5克,花椒3克,草果3克,香叶1克,丁香1克,酱油100克 卤鸭脚包的特色：色泽金黄色有光泽，香、
 卤鸭的做法 【主料】嫩鸭1只(3斤) 【辅料】姜6片、葱结一把、桂皮1-2片、八角1个、冰糖50克、酱油半碗 步骤： 1.将鸭清洗干净; 2.冷水入锅，水的高度与鸭子持平，加入适量料酒.姜片和葱结; 3.盖子上盖子，
许多朋友都喜欢吃鸭肉，鸭肉具有滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水的功效，那么鸭肉怎么做好吃呢?大家跟着爱华网小编一起来看看吧! 卤鸭腿干子双拼的做法 原料 鸭腿2个、香干5块、姜葱适量、红曲米适量、白酒适量、酱
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。下面爱华网小编为大家分享鸭翅菜谱的做法。
爱华网