爱华网张国荣已经离开我们12年了，总觉得是哥哥跟我们开的一个玩笑在愚人节这天。爱他，喜欢他就像是自然一样，爱哥哥的人不会像当下这些EXO的粉丝一样无知且冲动，我们将爱埋在心里，在时间的长河中不曾忘记。今天小编为了追念我爱的哥哥要做一道哥哥生前最喜欢的牛腩饭，希望他在天堂一切安好。你的地位无人能够取代。
材料：牛腩150g，香米80g，大蒜1瓣，洋葱半个，牛肉汤适量，花菜适量，咖喱粉1勺，卡宴胡椒1茶勺，甜椒份适量，Berbere (1茶勺)，香菜适量，3.5%脂肪的酸奶1茶勺，油适量
做法：
1.将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉和Berbere倒入小碗。蒜、洋葱切碎。
2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉，将切好的牛腩腌制起来。时间其实不用太长。我是中午来不及，早饭后就腌了，拿来做午餐用。
3.取口煮锅，因为肉里已经有油了，所以锅烧热后，牛腩连着调料一起倒入锅中，大火爆到表面变色，用筷子将肉夹出，备用。
4.就着锅里的油和调料，将蒜和洋葱炒香。
5.然后加入香米，翻炒开。
6.再加入牛肉，炒开。
7.加入牛肉汤，没过所有食材，边保持微微沸腾，边搅拌。汤不够了加，直到米熟，约20分钟，关了火再焖10分钟。
8.最后再开火，加入洗净摘好的花菜，花菜煮软，收汁，撒上些香菜和甜椒粉，配勺酸奶，即可。
我就是我，是颜色不一样的烟火，天空海阔，要做最坚强的泡沫……
