豆腐味噌汤 主妇快餐 -- 豆腐味噌汤

豆腐味噌汤

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味噌汤啊!热乎乎的,超爱。豆腐味增汤,加一点辣椒,撒一点葱花,就这么趁热喝下去,整个胃舒服啦!很喜欢看的日剧--深夜食堂和孤独的美食家,里面味增汤是不可或缺的味道,是治愈心灵的能量!

豆腐味噌汤 主妇快餐 -- 豆腐味噌汤
    主料:        豆腐(250g)   西葫芦(200g)   紫菜(适量)       辅料:        辣椒   大葱   清水   味噌酱   
制作流程:

1:豆腐洗净切小块

2:辣椒切成辣椒圈

3:西葫芦切条

4:切葱花

5:切姜丝

6:紫菜撕成小朵

7:锅里坐水

8:水开后依次放入西葫芦、豆腐

9:调入味增酱

10:加入紫菜,小火炖煮5分钟,关火

11:撒上葱花和辣椒圈即可

注意事项:

TIPS:
 
 1.味增汤最重要的就是要用味噌酱哦
 2.辣椒圈建议用辣点的,这样很带味
 3.这是最简版的,用的食材比较少。大家也可以根据自己的口味添加食材。尽量选择味道淡的食材哦

  

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