咖喱土豆鸡肉:咖喱土豆鸡肉的做法,咖喱土豆鸡肉怎么做好吃,咖喱土豆鸡肉的家常做法

土豆又名“马铃薯”,小的时候土豆、白菜是冬天的主要食材,现在各种蔬菜在各种季节都可以看到,但是土豆仍是我们家的常客,有人说土豆含有较多的淀粉,吃多了能长胖,实则不然,那要看土豆怎么做,油大自然会长胖。今天的土豆配着咖喱、鸡肉,很有西式风格,配米饭是绝配。长食土豆可以通便,祈祷预防大肠肿瘤的作用
土豆cc 咖喱土豆鸡肉的做法,咖喱土豆鸡肉怎么做好吃,咖喱土豆鸡肉的家常做法——食材
土豆:400g
鸡肉:100g
油:适量
盐:适量
油咖喱:适量
葱:适量
蒜:适量
料酒:适量
海鲜酱油:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
土豆cc 咖喱土豆鸡肉的做法,咖喱土豆鸡肉怎么做好吃,咖喱土豆鸡肉的家常做法——步骤
1、
准备材料
2、
鸡肉切片,加葱、料酒、酱油、盐、腌制20分钟
3、
土豆削皮切成滚刀块二,泡在冷水中冲洗淀粉
4、
热锅冷油
5、
加入鸡肉煸炒至熟
6、
留底油,加入土豆翻炒均匀,加水、油咖喱、盐调味
7、
大火煮开,小火慢炖至土豆软烂
8、
加入鸡肉翻炒均匀
9、
出锅
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鸡肉容易熟,炒后盛出,避免鸡肉过老
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