经常会买一些小黄鱼放冰箱里，不够菜的时候做来吃。或油炸，或红烧，都好吃。特别是油炸，做起来很容易，基本不用放什么调料都好吃，当菜当零食都不错呢。
1.用剪刀剪开小黄鱼的肚子，去掉内脏及鱼腮，并均匀在鱼的表面及肚子里面抹上适量的盐腌制10分钟。
2.用纸巾吸干小黄鱼表面的水分。3.准备一盘生粉，小黄鱼放进生粉里，使鱼的表面均匀的粘上一层生粉，并抖去多余生粉。4.粘好生粉的小黄鱼放在碟子中，使其稍微回潮，这样好炸一些。5.锅子烧热后，倒入适量的油，油烧至滚热，调至中火，放入小黄鱼。6.慢慢炸至酥脆即可。
香酥炸肉是我记忆中最典型的山东菜。因为老妈就是山东人，小时候回姥姥家，最常用来招待客人的就是--炸肉。所以我的印象中山东菜就是炸菜，像是炸肉，炸鱼，炸蔬菜，好像所有食材都能用来炸着吃。所以这次鲁菜，我是一定会做上一份炸肉来给大家尝
香酥饼的做法培训――简介一直以来都羡慕那些能自己动手做西点吃的人，于是我自己在家捣鼓了一下香酥饼的制作，我自己是觉得味道还不错的！现在弄出来给大家一个借鉴香酥饼的做法培训――工具/原料主料低粉 180g糖粉 50g黄油 120g蛋
 简单易做低卡鸡肉饼如何做 1、鸡肉先剁打成绞肉，洋葱、蒜切末，蘑菇切丁。全部食材含调味料加入拌匀。用15cc的匙当一颗肉饼的份量。 2、轻压成圆饼状，可用平底锅煎或放烘焙纸上用烤的(烤约200度)完成。家常菜谱 成
香酥鸡以鸡肉作为主要食材制作而成，口味香酥麻辣，鲜香适口， 并且富有营养，深受到大众的喜爱。下面是爱华网小编给大家分享的香酥鸡的做法，希望你喜欢。 香酥鸡的做法一 需要的食材 三黄鸡、食盐、色拉油、葱姜、八
香酥鸡是山东地区汉族传统风味名菜之一，属于鲁菜菜系。那么，大家知道香酥鸡怎么做吗？下面一起随爱华网小编来看看香酥鸡好吃的做法。 制作香酥鸡需要准备的食材主料鸡胸肉300g香酥辣椒100g花生米50g
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