蓝莓山药泥是用最健康的食材做的一道美味的饭后甜品。营养丰富而且制作简单,不用那么多添加剂,也没什么糖份跟热量,最适合MM们吃了,今天小编带大家一起做吧。
主料:山药400克 蓝莓酱100克
辅料:凉白开适量、炼乳2汤匙、牛奶80克
1.蒸锅中加入适量水,山药洗净后切成段装盘放入蒸锅。先把山药生熟再去皮手就不会痒,可能比去皮切段蒸时间长一些。
2. 用大火蒸30分钟左右,直到山药变软。取出蒸好的山药晾凉后剥去外皮。

3.把蒸好的山药用勺子碾碎,加入两勺炼乳,80克牛奶搅拌均匀。
4.蓝莓酱加凉白开搅拌均匀。
5.把裱花嘴装入裱花袋中,装上搅拌好的山药泥。
6.用裱花嘴挤出造型,将调好的蓝莓酱淋到挤好的山药泥上,就可以开吃啦~