云南小锅米线【详图细解】云南小锅米线的做法-爱华网

云南小锅米线的做法

1.准备好材料~

2.蘑菇莴笋切好下锅.
很多人喜欢切片炒过再煮,觉得好吃.我也是这么认为的.
不过我现在在减肥,为了少油就直接清水下锅煮了.

3.剪开调料包,舀你认为适量的份

4.放入锅内煮开

5.我是没有放入任何别的调味料,我觉得光这个火锅底料,就已经足够了

6.放入米粉

7.临时起意,想要打个蛋进去.
这世界上,最让我觉得有爱的食物就是蛋类了.

8.放入葱花
完毕,起锅

云南小锅米线云南特色米线之小锅米线

米线是云南的特色饮食之一，云南人的饮食离不开米线，早点、正餐、宵夜都有米线的身影。最具代表性的莫过于过桥米线，享誉全国，堪称米线之最，如果大家有机会来云南昆明的话，一定要去尝一下。今天要做的小锅米线是很欢迎的一种，热辣辣的一碗下

 云南小锅米线怎么做爱华阅读配图　　食材：干米线400g，肉糜200g，酸腌菜70g，韭菜50g，香菜6g，花生碎10g，大蒜10g，生姜5g，干辣椒3g　　调料：郫县豆瓣酱10g，昭通酱10g，辣椒粉3g，清水或高汤适量，生抽2勺，盐少许，料酒1勺，白胡椒少许　　云南小锅

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