爱华网想吃仙人掌其实可以在菊岛的道路上采到的，不过数量是不多的，如果想感受一下亲手剥皮，也可以碰碰运气（提示：千万不要被扎到哦～）不过碰不到野生的也不要紧，因为在澎湖的很多景点，都有仙人掌售卖的，绝对的标志性美食～在澎湖诸多特色小吃中，就属仙人掌冰最特别，那鲜艳的大红色，让人看了就忍不住想尝上一口（提示：味道很清新，一点儿都不甜腻，很解暑～）可口冰城一定要去～在這裡可以吃到由仙人掌的三個部位所製成的冰淇淋，包含仙人掌的花、仙人掌的果實和仙人掌的掌，就像是仙人掌三吃，且恰巧也是三種顏色。地址：西屿乡大池村130号店家可以把纯天然没有任何化學添加物的冰，也做的颜色丰富，诱人的嘞～这冰也是原味，不添加多余的糖分的，健康和美味并存～小管面线绝对是游澎湖必吃之在地美食，汤头鲜美，小管脆滑，面线根根分明且十分弹牙。馬糞海膽學名白棘三列海膽，主要分布區為澎湖礁石區及珊瑚礁區深度10公尺以下的海域，其中以湖西鄉的龍門、紅羅、沙港沿岸為大宗，白沙，西嶼也有，望安、七美數量較少。由於馬糞海膽會吃掉大型藻類，被形容為海中清道夫，對珊瑚有很大的幫助，所以墾丁國家公園為了讓海膽負起保護珊瑚礁的責任，禁止民眾捕撈海膽。澎湖縣政府則是規定每年的6至9月才准捕撈海膽，其他時間禁止。所以不是随时都可以吃到哦～硕大肥美，柔滑绵软，入口即化这个小鱼实在不记得叫什么了，不过在售卖以上两种美食的大排档就可以看到，很美味的佐餐小食～在澎湖离岛的风景区售卖的海螺肉罐头味道鲜美，是澎湖的独一无二的旅游纪念品，有好几个商家在卖，买之前记得试吃哦，因为每一家的口味都不太一样～秀鳳姐的燒酒螺是特别遠到北海姑婆嶼岩岸去採集回來的，不掺杂其他类螺且原料新鲜，所以怎能不推荐！地址：鯨魚洞右邊的店家，澎湖西嶼鄉小門村19之3號
風茹茶也叫外婆茶。在台湾經濟部舉辦的美食伴手禮選出的全台30餘家優良廠商產品中，是澎湖唯一得獎的就是「外婆茶」。風茹是澎湖原生蔓藤宿根性草本植物,也就是說,台灣只有澎湖有喔～够特别吧～
天后宫旁边的这家小店，有炸花枝丸～严重推荐炸黑糖糕，个人感觉炸过的更加好吃哦～
这家正港柠檬汁很火爆，用现打的新鲜柠檬原汁加上白糖下去冲泡，特别之处是比例非常黄金，口感刚刚好～赞！地点：澎湖县马公市中正路上麦当劳斜对面
以下为伴手礼，就是可以买回家的澎湖知名美食～
「澎湖花枝丸」遠近馳名，特色在於真材實料以純花枝製作，不添加人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂，用料實在，兼具彈性與嚼勁，不論煮湯或油炸都好吃，是最受歡迎的海產。（不过这个需要冷藏的，可能带回内地有些困难～）
黑糖糕最早是由日本沖繩所引進的食品。在百年前原是澎湖人用祭祀神明的供品，在口感、形狀上都跟今日有所不同。 鬆軟有彈性、香Q且細膩、口感極佳、甜度適中的黑糖糕，現今已成為家喻戶曉的糕點，也是遊客來到澎湖必買的特產之一。这家春仁最为有名，而且在保质期内带回内地品尝也是可行的，老板娘会很负责的问清楚游客离台时间，以确保好吃的不会变质，实在是好人啊好人～
其实，澎湖远不止有这些美食，很多更好吃的我还没有吃到，因为我在澎湖停留的时间实在太短了，如果有“知情者”，请不要吝啬，告诉我你知道的澎湖美食吧，小馋猫在此谢过啦～
