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食材明细南瓜 500克 面粉 100克 鸡蛋 2个 葱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 许多人吃南瓜爱吃老一点的，口感面的，而嫩南瓜，大多数人则不喜欢，其实，嫩南瓜可以用来做馒头、煎饼，非常好吃。1
南瓜切四分之一去皮。 2
用擦丝器擦成丝。 3
南瓜丝中放入两个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。 4
加入200克面粉搅拌均匀。 5
放置十分钟。 6
锅上火，在锅中刷一层油，舀一勺面糊放入锅中。 7
用铲子用四周划开，摊平。 8
下面熟了后，可以翻面，翻面后，刷一层油。 9
煎好后，切成块，装盘。
食材明细南瓜 500克 面粉 100克 鸡蛋 2个 葱 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 许多人吃南瓜爱吃老一点的，口感面的，而嫩南瓜，大多数人则不喜欢，其实，嫩南瓜可以用来做馒头、煎饼，非常好吃。1
南瓜切四分之一去皮。 2
用擦丝器擦成丝。 3
南瓜丝中放入两个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。 4
加入200克面粉搅拌均匀。 5
放置十分钟。 6
锅上火，在锅中刷一层油，舀一勺面糊放入锅中。 7
用铲子用四周划开，摊平。 8
下面熟了后，可以翻面，翻面后，刷一层油。 9
煎好后，切成块，装盘。
