葡萄是一种种植与食用历史都十分悠久的水果。葡萄中含有矿物质钙，钾，磷，铁，葡萄糖，果糖，蛋白质，酒石酸以及多种维生素与人体所需的氨基酸。葡萄功效很多，具有抗贫血，消毒杀菌，利尿消肿，美白养颜的作用。那么下面就由小编来为大家介绍几款葡萄的美味食谱吧。
葡萄奶酥
材料
低筋面粉、葡萄干、蛋黄、奶粉、黄油、细砂糖。
做法
1、黄油室温软化后，加入细砂糖用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色变浅。
2、加入蛋黄，搅打均匀，搅打后呈浓稠，膨松的状态。
3、低筋面粉、奶粉混合过筛后，加入黄油中，搅拌均匀。
4、倒入葡萄干，搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。
5、把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成面片。
6、用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，并用刀切成小长方形。
7、将切好的小长方形面饼排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。
8、把烤盘放入预热好的烤箱中烘烤，上火160度，下火140度烤30分钟左右，表面呈金黄色即可。
葡萄酸奶饮
材料
葡萄，酸牛奶，白糖少许，冰块。
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