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安塔纳陪着局子里的chef向我们走来，老人和其他围观的人一哄而散。chef是个中年胖子，一身迷彩装，挂着的手枪悬在粗壮的腰间，安塔纳翻译了他的要求：我们可以在当地露营，但要雇佣二位局子里的警察，每个警察一天五十比尔，chef的脸上带着微笑说是为了我们的安全需要以及车和物品的安全，说着他唤来二位扛枪的年轻人，交代了一番后，则向我们告别返回院子里了。心里泛起一丝不愉快，同时也有一点悲哀，我们不得不雇佣警察来防御这冰冷的墙，这样的经历也曾在以前的旅行中多次发生。
露营的地方是村口的机场，尽管这里没有定期的航班，只有不定期的小型飞机来往于亚的斯亚贝巴和Tum之间，长型的场地上，绿草葱葱，除了食草的
牛羊以及嬉戏的孩童，不见任何机场标志，如果不说它是个机场，不知情的人
完全相信，这只是一个足球场。
村子里的人都围在周围，说笑着，指指点点，谈论着每样安塔纳和厨师从车上搬下的东西， 两位警卫，则扛着枪，不时地驱赶着离得太近的人们，那场面，
如同一个表演场地，我们是表演者，他们是快乐的观众。
在厨师准备晚餐时，我和老马离开了被警卫隔离开的营地，到机场的另一端和孩子们玩起了捉迷藏，相机是工具，镜头对着那个方向，孩子们便一窝蜂这里没有制作精美的玩具，没有游乐场里的设施，他们在草地上翻滚，雀跃，在与自然的亲密接触中寻找快乐，在一无所有的生活中，他们有能力去找到快乐，他们仍怀有热烈的希望，这是感人的，与我们社会中在金钱堆砌起来的圈
子里的孩童相比，他们的欢乐更纯真些也更感人。
厨师招呼我们去用茶，埃塞本地出产的茶也异常有味道，厨师是非常专业的，带了所有的，我们需要的和不需要的，没想到的是他竟带了一罐蜂蜜，我厨师在用一种特殊的切刀，把胡萝卜切出花边来，我想，今晚，他是要做一顿
大餐。
二个小时后，夜幕降临，周围飘荡着饭菜的香味，厨师摆好了餐具，我们开始了迟到的晚餐，第一道是汤，是埃塞特色的浓汤，谷粒，西红柿，葱头，蒜在高压锅里煮了很长时间，这是我第一次喝到如此美味的埃塞风味的汤，随
夜色而来的一丝寒意被热气腾腾的浓汤一下子赶跑了。
第二道菜是意大利螺丝面，再有炒什菜：土豆，埃塞的菠菜，胡萝卜和一种包卷菜，米饭，有点中国菜的摸样，最后是一道水果色拉，在路途中买的木瓜，芒果，香蕉。每样菜厨师做得都很出色，与餐馆里的专业厨师没有差别。
也不愧他带着的六个各式各样的锅。。。
晚餐时想起那讲意大利语的老人，他没有来用餐，或许是我们开始的太晚
了，当地人在夜色来临时就已经进入梦乡了。
金黄的圆月。想到一首歌：今夜，我不能眠，不为情思，不为爱人，只为这静
寂的夜，只为这美丽的月。。。
客栈老板与EGG FIRFIR
离开Jimma的时候，雨停了，穿过Jimma市区，向南驶去，红赫色的土路夹在两旁绿色的玉米田中伸向远方，房子渐渐少了，打开车窗，空气里弥漫了香甜的植物气息，再向前，树木杂草间隔在田地间，香蕉树宽大的叶子，经雨水的冲洗，翠绿得如同塑料般。
突然，路旁出现了乌黑的垃圾场，Jimma人将市区里的垃圾，堆放在市区外的公路旁，散发出腐烂的气味，各种颜色的塑料袋在已经变黑的泥土中顽强地探出身来，坑凹处，积水已经发酵成了绿色，而几尺之外则是人们赖以生存的粮田。我想除去这些工业化的，化学的东西，这里该是怎样有生机的自然之园，在这个世界上科学技术仍很落后的地方，人们无力也无知怎样处理化学垃圾，可来自工业化的产品却以飞的速度传播到个个角落，最终污染着每处珍贵的净土，对那些原本安静，自然生活的人们是不公平的，想着不由对那些塑料袋憎恨起来。。。
厨师与安塔纳在察看车况。photo?feifei
谜一般的埃塞俄比亚
1 埃塞俄比亚风情
埃塞俄比亚，这个坐落在非洲东北部的内陆国家，地处高原地带， 有着非洲屋脊之称。
更有着3000年的文明史。她的历史，宗教，风土人情。。。 总是吸引着我一次又一次前往。。。
位于非洲东北部的内陆国，红海西南岸，东与吉布提、索马里接壤，西与苏丹交界，南邻肯尼亚，北接厄立特里亚。领土面积1103600平方公里。境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的2/3平均海拔近3000米，素有“非洲屋脊”之称。年平均温度13℃。
人口：6700
万(2002年7月)，全国约有80多个民族，其中奥罗莫族人占54%，阿姆哈拉族24%，提格雷族5%锡达莫族和沃莱塔族等。阿姆哈拉语为联邦工作语言，通用英语，主要民族语言有奥罗莫语、提格雷语。居民45%信奉伊斯兰教，40%信仰埃塞正教，少数人信奉新教、天主教和原始宗教。
首都：亚的斯亚贝巴(Addis Ababa)。人口300多万(2000年)。年平均气温15℃。
行政区划：除首都亚的斯亚贝巴市外，全国按民族分九个州。
简史：埃塞俄比亚是具有3000多年历史的古国。公元13-16世纪，阿姆哈拉人建立了新兴国家阿比西尼亚。16世纪，葡萄牙和奥斯曼帝国相继入侵。1868年英国入侵。1890年意大利入侵，并宣布埃受其“保护”。1896年3月1日，埃军击败意军，同年10月意承认埃独立。1930年11月，埃皇海尔·塞拉西一世登基。1974年9月12日，临时军事行政委员会接管政权，废黜埃皇。1987年9月，宣布成立埃塞俄比亚人民民主共和国。1994年12月，制宪会议通过新宪法。1995年5月全国大选，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立。
