这肉，怎么做都好吃，配了点表姐从老家带过来的朝天椒，朋友从四川带回来的麻椒，现在看着都还想吃。
材料：肘子1个，朝天椒1小把，麻椒1小把，冰糖5颗，热水、葱、姜、蒜、盐、食用油、酱油、料酒、蒜苗各适量
做法：
1、将所有的材料准备好，肘子烧毛后清理干净；
2、肘子剁成小块备用；
3、锅烧热后放入食用油，油温稍热后放入冰糖；
4、待冰糖溶化后放入麻椒，葱、姜、蒜；
5、马上放入剁好的肘子翻炒；
6、使肘子均匀上色后，放入料酒、酱油一起翻炒；
7、炒至变色后，出香味，放入热水；
8、盖上锅盖后大火开锅后加入盐，搅拌均匀，炖10分钟左右改成小火慢慢煨；
9、煨至肉烂后放入蒜苗，改成大火收汤即可。
小贴士：
1、因为是自家养的，自家杀的，所以肉比较放心，就没有先焯水。外面买的最好先焯水，焯后会发现水很脏；
2、炖肉的时候一定要小火慢慢煨，这样才能入味，比起高压锅，个人觉得这样煨出来的更加香；我用了2个小时，火用的是最小最小的那种；
3、喜欢吃甜点的还可以再加点冰糖，炒出来的颜色更加好看，本人不太爱吃甜的，所以就放了几颗。
我最喜欢的动物——小兔子我喜欢的动物有很多，有优雅高贵的梅花鹿，有睡美人考拉（树袋熊），有海底将军虾……但是我最喜欢的动物还是小兔子！小兔子有一身洁白如雪皮毛，摸起来毛茸茸的;头上插着两片树叶似的耳朵；两颗眼珠又红又亮，像两颗红宝
日本新内阁最年轻的成员小渊优子,被认为更像个学生二零零八年九月二十二日，随着日本自民党总裁选举鸣金收兵，五名候选人中六十七岁的麻生太郎脱颖而出获得胜利，按照日本法律，他随即成为继福田康夫之后日本战后第九十二任首相。这位以喜
平鱼，是鲳鱼的一种，最常见的海鱼，因其刺少肉嫩，好收拾，所以很受主妇们欢迎。垮炖是妈妈们最常见的家常做法，所以这道鱼就是最家常最妈妈的味道！主料：；平鱼(适量)辅料：；葱姜蒜(适量)；干红椒(适量)；八角(适量)；桂皮(适量)厨具：炒锅1、
最浪漫的舞蹈小游戏,这里有最浪漫的舞蹈游戏，有精美的人物与场景，配合音乐、灯光和各种特殊效果，给你带来极具冲击力的视听综合感受。还等什么，快来跳舞吧！最浪漫的舞蹈小游戏――游戏操作最浪漫的舞蹈小游戏 1、在恰当的时候输入指定的
  没有压力的船最危险的哲理小故事 詹姆斯·库克是18世纪英国著名的航海家，他一生出海300余次，曾三度远征太平洋，每次在海上遭遇危险，他都能全身而退。45岁那年，库克第二次远征太平洋。当他的航海船队返航时，遇上了可怕的
爱华网