爱华网胡萝卜玉米排骨汤的营养非常丰富，味道清淡可口，是一道常见的家常菜。
材料：排骨400克，胡萝卜300克，玉米2根，生姜、盐、味精各适量。
做法：
1.胡萝卜削皮，洗净切块;玉米洗净，每根切4块;生姜洗净，去皮，切片;
2.排骨洗净后斩成块，焯一下水;
3.锅内加排骨、胡萝卜、玉米、生姜及适量的水，大火煮开，再改小火煲约1.5小时，加盐、味精调味即可。
小贴士：
排骨要先焯一下水，去掉异味，这样煲出来的汤就不会浑浊不清了。
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