第一次喝果茶是在1993年,我上学前班。
其实那时候山楂果茶已经流行了一段时间了,只是爸爸妈妈并没有买给我。
没想到第一次喝居然是在学校呢,真是一喝倾心。
当时学校强制我们订购果茶,每天课间的时候发给我们。
一排排的玻璃瓶装在一个带着分格的大塑料箱子里,喝完要回收瓶子。
那时的果茶几乎变成每天的期待,那酸甜的味道真是太开胃了。
后来学校好像被家长投诉了,强制订果茶的行为不符合相关定规,就给取缔了。
从那以后,就很少能喝到果茶了,再过几年,市面上也难见它的身影。
可以说,山楂果茶是90年代最风靡的饮料,是一个时代的记忆。
我是很喜欢吃酸的,所以果茶的味道一直留存于记忆中。
学会做饭后,就自己用搅拌机做果茶,不过程序比较复杂。
要先煮山楂,再煮胡萝卜,再加水放入搅拌机搅拌,一次做的量也不多。
前几天在微博看到原之原味童鞋用豆浆机做果茶,哇,眼前一亮。
这真是个好办法呢,太省事了,做的量也够大。
现在流行山楂+银耳的果茶,颜色更红。
但我小时候喝的果茶是山楂+胡萝卜做的,所以,情感上还是喜欢做传统版。
于是立马去超市采购了材料,回家洗洗切切,都扔到豆浆机里。
20分钟后,热稠稠的果茶就完成了。
真是超级方便啊,以后可以随时喝到果茶啦啦!
????????【山楂果茶】????????
材料:
大山楂12个(约180g),胡萝卜一小块(约50g),冰糖30g。
做法:

1、胡萝卜洗净切丁。
2、山楂去核切丁。
3、材料全部放入豆浆机中。
4、启动豆浆机,20分钟后就煮好了。
酸酸甜甜的味道甚是开胃,冷饮热饮都好喝!
放在玻璃瓶里,更有小时候的感觉,呵呵~~