山楂果茶 一代人的记忆——酸甜开胃的【山楂果茶】

一代人的记忆——酸甜开胃的【山楂果茶】 (2012-10-19 07:42:50)

   

 

   第一次喝果茶是在1993年,我上学前班。

    其实那时候山楂果茶已经流行了一段时间了,只是爸爸妈妈并没有买给我。

    没想到第一次喝居然是在学校呢,真是一喝倾心。

    当时学校强制我们订购果茶,每天课间的时候发给我们。

    一排排的玻璃瓶装在一个带着分格的大塑料箱子里,喝完要回收瓶子。

    那时的果茶几乎变成每天的期待,那酸甜的味道真是太开胃了。

    后来学校好像被家长投诉了,强制订果茶的行为不符合相关定规,就给取缔了。

    从那以后,就很少能喝到果茶了,再过几年,市面上也难见它的身影。

    可以说,山楂果茶是90年代最风靡的饮料,是一个时代的记忆。

 

    我是很喜欢吃酸的,所以果茶的味道一直留存于记忆中。

    学会做饭后,就自己用搅拌机做果茶,不过程序比较复杂。

    要先煮山楂,再煮胡萝卜,再加水放入搅拌机搅拌,一次做的量也不多。

   

    前几天在微博看到原之原味童鞋用豆浆机做果茶,哇,眼前一亮。

    这真是个好办法呢,太省事了,做的量也够大。

    现在流行山楂+银耳的果茶,颜色更红。

    但我小时候喝的果茶是山楂+胡萝卜做的,所以,情感上还是喜欢做传统版。

    于是立马去超市采购了材料,回家洗洗切切,都扔到豆浆机里。

    20分钟后,热稠稠的果茶就完成了。

    真是超级方便啊,以后可以随时喝到果茶啦啦!

 

 

 

 

 

 

          ????????【山楂果茶】????????

 

  

   材料:

   大山楂12个(约180g),胡萝卜一小块(约50g),冰糖30g。

 

  

   做法:

山楂果茶 一代人的记忆——酸甜开胃的【山楂果茶】

  1、胡萝卜洗净切丁。

 

  

   2、山楂去核切丁。

 

  

  3、材料全部放入豆浆机中。

 

  

  4、启动豆浆机,20分钟后就煮好了。

 

  

   酸酸甜甜的味道甚是开胃,冷饮热饮都好喝!


   

   放在玻璃瓶里,更有小时候的感觉,呵呵~~

 

  

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