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紫色甘蓝有三种类型,其中以平头型,圆头型为好。这两个品种菜球大,紧实而肥嫩,出菜率高,吃起来味道好,而尖头型就要差些。紫甘蓝含有花青素,花青素虽然不是人体必需的营养素,但确是最常见的抗氧化物质之一。能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有神益。但是患有皮肤瘙痒病,眼部充血患者忌食。肺部发炎患者少食,腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及出血特别严重时,以及患有腹泻及肝病时不宜食用。

包菜炒肉 紫色包菜炒肉的做法,紫色包菜炒肉怎么做好吃,紫色包菜炒肉的家常做法——食材

紫包菜:200g

猪肉:200g

油:适量

盐:适量

酱油:适量

味精:适量

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辣椒:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

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1、

食材;猪肉切丝,紫包菜切块。

2、

烧油放猪肉炒匀,

3、

淋上酱油,

4、

翻炒几下,

5、

放进包菜丝炒匀,

6、

再放进辣椒将包菜和辣椒炒熟,

7、

调点味精,

8、

炒匀出锅。

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包菜炒肉,简单的家常菜。

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