爱华网一提到“酒”我们最先联想到“饮酒伤身”、“戒烟限酒” ，其实“酒”在中医里，也是可以被当做“药”来用的。酒喝对了治病，喝错了要命！
喝酒伤身，很多时候是因为我们喝多了，喝错了。这就好比，再好吃的馒头，吃上100个，也会撑得伤身！
在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种药物，其最大的作用就是用来治疗疾病。班固在《前汉书·食货志》中就称“酒为百药之长”。因为古代医生看病时，常用酒来治疗疾病。古时“醫”字从酉（酒），即说明酒与医药的密切关系。
中医里记载，酒是用谷类和酒曲酿制而成，其气剽悍而质清，味甘辛而性热，无毒，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。不仅是古代，我们现在吃的很多药，都是由酒精（乙醇）成分的，如藿香正气水、十滴水、复方甘草口服液、感冒止咳糖浆等。
这也印证了那句话“药中有酒，酒中有药”，比如我们日常喝的酒也有一定保健和药用作用。
白酒又名烧酒，可疏风散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液与唾液分泌，有助健胃止疼，并能促进血液循环和镇静安眠。但由于其度数偏高，不宜空腹饮用，更不能过量饮用。
黄酒是中国最古老的酒之一，有养胃健脾、和血行气、调经止痛等功效，适合冬天畏寒怕冷、四肢发凉者。黄酒最好烫热或隔火加温后再喝。若加点姜片煮后饮用，活血祛寒、养胃健脾的效果更强。
红酒等葡萄酒的养生作用主要是抗氧化、抗衰老，起到保护心脑血管的作用。葡萄酒中丰富的多酚物质和白藜芦醇，可以抗氧化、延缓皮肤老化。同时，葡萄皮上含有一种逆转酶，可以降血压、降血脂、清理血管、防止血管硬化。
啤酒是很多年轻人的钟爱，适当饮用有助消化、开胃健脾的作用。其酒精含量不高，适合与香脆的下酒菜和卤制品一起食用。但啤酒不适合痛风患者，且其营养丰富、易吸收，大量饮用容易造成脂肪堆积。
酒也是药，但喝错了要命、伤身！最近一则《伴娘因饮酒过量死亡！》的新闻震惊了朋友圈，这主要是因为我们喝的太“过量”了。甚至很多人就是酒精过敏体质，依然还在和别人拼酒。
我们都知道药不能多吃，吃多了伤身要命，酒也一样。再好的补药，吃多了也上火、流鼻血；再好吃的食物，吃多也会伤身。饮酒过量会给身体带来多种问题：
1. 脂肪肝
2. 肝癌
3. 胃癌
4. 反应迟钝
5. 损伤心血管
6. 伤肾
7. 引起三高
8. 引发心脏病
......
俗话说“小酒怡情，大酒才伤身”那就酒喝多少才养生又不伤身呢？
《中国居民膳食指南》（2007）建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g。
喝酒前先算一算你的酒量，记住这个喝酒公式：
酒精量换算公式为：g=饮酒量（ml）×酒精含量（%）×0.8。
25g酒精相当于黄酒/葡萄酒（15度）200ml，即男性不超过4两黄酒/葡萄酒，女性不超过2两黄酒/葡萄酒。
25g酒精相当于啤酒（4度）780ml，即男性不超过2听/1瓶啤酒，女性不超过1听啤酒。
25g酒精相当于白酒（50度）62ml，即男性不超过1两白酒，女性不超过半量白酒。
著名中医专家郝万山：天气转凉了，如果阳气不能温煦人体，寒邪就会影响到我们各个脏腑机能，造成胃疼、冠心病、关节痛等疾病。这时准备：
山萸肉30g
巴戟天10g
黄酒1000g
泡一个月就能喝了。巴戟天补肾助阳，祛风湿，强筋骨，山萸肉补肝肾，涩精气，固虚脱。
若是血脂高可以再稍稍加10g陈皮，通血管降血脂。每次喝50毫升左右就行。长期坚持可起到益肾助阳，化浊降脂的功效。
国医大师金世元：养生酒我推荐米酒，也就是醪糟。因为它酒劲小，还有活血、驱寒、暖身、开胃等多种的功效，特别适合平时喝。
吃法也很简单，尤其是现在超市里一般都有制好的醪糟出售，买回家在锅里加适量清水烧开，加入醪糟，再放上几枚红枣，出锅，不烫嘴就能喝了，喝凉的也行。
国医大师颜正华：对于养生来说，最主要的是要养肾，我以前是吃些普通的养肾保健药物，后来结合自己近80年的行医用药经验，配伍出了一个泡酒方：
地黄
枸杞子
黄芪
茯苓
适量放到1000克红酒中放一月左右就能喝了，我还给它取了个好听的名字叫御寿酒。这个酒方重点考虑了肾和脾两个方面，像地黄、枸杞子负责补肾，黄芪、茯苓能健脾，这些都是药食同源的药物，不温不燥很平和，晚上喝一点既养脾又养肾，对睡眠也有好处。
国医大师唐祖宣：最近季节交替时，气候多变，冷热不定，是高血压、心脏病、脑血栓、中风等心脑血管疾病高发的季节，所以我今天就给大家推荐一款适合心脑血管疾病患者喝的药酒。
丹参100克
黄芪200克
当归100克
枸杞100克
金银花200克
洗干净后放入五斤白酒中，泡制1个月左右就行。它活血化淤的作用非常好，制作方法也简单。
需要提醒大家的是，不管是药酒还是保健酒，都不会因为加入了中药就会减弱酒精对人体的损害，所以还得适量饮用，每天喝一两就行。
有些人认为药酒放置的时间越久药效越好，实际上陈年药酒对储存条件要求较高，居家饮用建议酌量泡制，以能在1~2月之内喝完为宜。此外，低于20度的白酒基本起不到防腐作用，五六十度的酒精浓度又过高，喝一点就醉，故20～40度的酒为佳。
