庆元特色美食 碧玉春 “庆元碧玉春”的特色

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鉴别“庆元碧玉春”时有多重选择，从看到闻到品，多个标准。

条索 整碎度 净度 色泽 香气 汤色 滋味 叶底
庆元特色美食 碧玉春 “庆元碧玉春”的特色
极品 细直形似银针 匀整匀净 嫩绿润 清香持久 嫩绿明亮 鲜爽甘醇 一芽
特级 细紧直 尚匀整尚匀净 翠绿润 高香 尚嫩绿明亮 鲜醇尚爽细嫩 一芽一叶初展
一级 细紧尚直 匀齐洁净 尚翠绿润 尚高香 绿明亮 尚鲜醇嫩匀 一芽一叶
二级 尚细紧直 尚匀齐尚洁净 绿润 纯正 尚绿亮 醇和尚嫩匀 一芽二叶初展
三级 尚细紧直 尚匀欠洁净 尚绿润 尚纯正 深绿尚亮 纯和尚匀 一芽二叶  
庆元特色美食 

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