1. 葱姜切细丝,备用。 2. 鱿鱼须洗净后,分割成根。 3. 把鱿鱼须切成大段。 4. 用少许精盐、料酒腌渍10分钟入味。 5. 锅里加少许油,油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后,盛出。 6. 另起油锅倒入油,油热后倒入一汤匙面酱翻炒至变... 全文↓【街边小吃】酱香鱿鱼须来自:美食天下 作者:酒鬼老狼 2012-08-29 00:00:00 | 阅读原文收起【秋季靓汤】南瓜红枣百合汤来自:美食天下 作者:英子草23 2012-08-29 00:00:00 | 阅读原文收起【花样主食】黄金素蒸饺来自:美食天下 作者:陶然百合 2012-08-29 00:00:00 | 阅读原文收起【宴客菜】山药扣肉来自:美食天下 作者:酒鬼老狼 2012-08-29 00:00:00 | 阅读原文收起【秋季靓汤】南瓜红枣百合汤作者:英子草23 原料:红枣、南瓜、百合、冰糖。
1. 准备主料食材 2. 南瓜去皮,去籽切块。 3. 红枣洗净 4. 鲜百合去根掰成一片一片,洗净待用 5. 将南瓜、红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸转小火煮20分钟。 6. 放入百合煮5分钟。 7. 最后加入适量的冰糖,稍煮片刻待糖... 全文↓【花样主食】黄金素蒸饺作者:陶然百合 原料:麦心粉、胡萝卜汁、香菇、木耳、胡萝卜渣、盐、生姜、蒜头、陈醋、生抽、精制油、香油。

1. 原料图 2. 将香菇、木耳用温水浸泡发大; 3. 胡萝卜洗净并擦成蓉,然后用干净纱布绞出胡萝卜汁,胡萝卜渣另作馅料用,往胡萝卜汁中加入5克盐化开; 4. 取一个干净不锈钢盘,筛入面粉,加入少许制精油,将胡萝卜汁慢慢倒入面粉中,边... 全文↓【宴客菜】山药扣肉作者:酒鬼老狼 原料:五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖。
1. 猪五花肉用水煮至6成熟。 2. 捞出煮好的五花肉,趁热抹上老抽上色,腌渍1小时。 3. 讲究点的可以抹上一些蜂蜜。 4. 锅里加油,油热后放入五花肉,肉皮朝下炸制。 5. 一定要盖上锅盖,因为炸制五花肉时候有油星溅出。 6. 煎... 全文↓【营养早餐】咸蛋肉糜粥来自:美食天下 作者:英子草23 2012-08-29 00:00:00 | 阅读原文收起【美容菜谱】酿丝瓜来自:美食天下 作者:俊良老妈 2012-08-29 00:00:00 | 阅读原文收起【贴秋膘】香烤五花肉来自:美食天下 作者:圈住美丽 2012-08-29 00:00:00 | 阅读原文收起【营养早餐】咸蛋肉糜粥作者:英子草23 原料:咸蛋、猪肉糜、鸡毛菜、大米、油、盐、料酒、味精、姜。
1. 准备主料食材 2. 大米淘洗干净,放入适量水大火煮沸后,开小火煮15分钟 3. 鸡毛菜洗净切碎,咸蛋去壳切小块备用。 4. 姜切片,锅中热油,放入生姜煸香。 5. 放入肉糜翻炒3分钟,倒入一勺料酒去腥。 6. 白粥煮15分钟后,放入炒好...全文↓【美容菜谱】酿丝瓜作者:俊良老妈 原料:丝瓜、猪肉馅、葱、姜、生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐、淀粉。
1. 丝瓜洗净,用刨皮器刨去外皮。 2. 猪肉馅加入葱、姜末。 3. 剁成肉泥。 4. 放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐,顺时针方向搅匀。 5. 分次,慢慢倒入清水,使劲搅打上劲。 6. 搅拌均匀备用。 7. 丝瓜用刨皮器刨皮,对切。 8. 9...全文↓【贴秋膘】香烤五花肉作者:圈住美丽 原料:五花肉、生菜、洋葱、熟白芝麻、姜、蒜、小米椒、烤肉酱、甜辣酱。
1. 五花肉洗净,冷冻至有硬度,取出切成薄片。 2. 洋葱切丝,姜切片,蒜切末。 3. 烤肉酱准备好。 4. 碗中放入五花肉,撒上姜蒜洋葱丝,淋上烤肉酱。 5. 拌匀后封上保鲜膜,冰箱冷藏一夜,更入味。 6. 生菜洗净。 7. 蒜和小米椒切片,...全文↓