【缘 起】
老农是北京人,但有茶园在台湾的高山上。
老农近30年有机耕作的高山茶园
8月份的时候,台风刮到,正值采摘。一场大风,造就了今年不同以往的秋茶。
有一位欧洲的品油师,在其中品出了20多种不同的花香。
老农自己,没尝出来……。
茶园头顶的星汉灿烂
成长于高山流水之上
坐享云雾缭绕之巅!
饮清冽甘泉之水
每美得日月之辉!
做茶人鞠躬尽瘁!
茶汤醇厚
绿叶镶红边
回味悠悠长
世间能有几多?
只给精细如你!
—— 茶园制茶人的诗作
老农茶园: 海拔1500米的无人之境
但这让老农兴致突生,想着金秋时节,约上三五识货的好友,小坐饮茶,倒也不错。此意一出,立刻得到众多响应。说来就来!于是,就有了一场
【太平老农和朋友们】
2015秋分雅集 · 当国乐遇到红茶
【变 身】
9月22日晚上8点半,店里还是这个样子——一个满满的、满满的“杂货铺”。
茶师们共商大计,准备翻云覆雨。(图中唯一男丁,是老农的大厨。)
两个小时后,初具端倪。
夜里十一点,差不多了,收工回家!
第二天,9月23日秋分。一大早,继续紧锣密鼓。
老农的好朋友,杨大林先生带了几幅新作来给老农装点门面。
特别是这留白独具神韵,老农喜欢得不得了~!
大厨也力所能及地把暖水瓶装好了。
给吴老师精心准备了花与台。吴老师是谁?当然也是老农的好朋友。一大腕儿!
茶席就绪。
摄像机到位。。一玩儿就玩儿成这样了。。
灯布好。
差不多了,午饭先!老农自己压得有机面条。。
虚席以待。
【雅 集】
14:30,【太平老农和朋友们 · 2015秋分雅集· 当国乐遇到红茶】正式开始。
《素造新生活》栏目的吴徽导演和主持人王子儿都是老农的好朋友。
大厨敲响了水晶钵,全场暗灯止语。
满足清静。大林先生的字,宜景宜情。
静默时分。
唯有茶香。
琵琶,二字四王,弹拨乐器之王。
著名琵琶演奏家,吴玉霞老师,有请~!
大腕儿亲授,普及了一下关于琵琶的ABC。
有奖竞猜,这一把琴的重量。猜中者,老农奖茶叶一包!
一曲《思春》,和着茶气入心脾。
大珠小珠落玉盘
当国乐遇到红茶。
一曲终了,再相谈。
人不同,乐不同,茶不同。
中场休息,大厨精心制作的纯素小食,好吃是必须的!
秘制喜马拉雅黑矿盐土豆沙拉球……
"红茶杏仁饼”,用的就是老农的红茶哦, 充分体现了此人只求口味不计成本的做派。
“咖啡核桃”,一盘转眼就没了。
主持人王子儿表示,袜子与雅集的围巾撞色,纯属巧合~
茶歇之后下半场,谈起茶,都是懂行的。
老农替大家“点播”了本次雅集的大轴儿曲目:《春江花月夜》。
吴老师依旧先谈后奏:
“……在听的过程当中,不必停留在我的手和我的琴上面,观察一下四周,我觉得这里已经是有特别好的空间让你去畅想,春、江、花、月、夜带来的不同的景致。它的这种美,它的这种甜,它的这种热爱生活、拥抱大自然的美丽情怀……点点滴滴,收入其中!”
现场版《春江花月夜》,无任何修饰的百分百原声享受。
【杯中的钻石】
老农不善露面,就将在茶会最后的即兴发言节录于此,与更多朋友分享吧。 (保留原汁原味的口语,就不修饰了。)
茶园晨光
“……前些日子在意大利有人发现,在音乐响起的时候,就会有曼陀罗花的形象出现。所以,(这就是)人为什么会觉得音乐那么美。不同的音乐,无论它是轻柔的还是激烈的,表现的都是曼荼罗花不同的开放的形式。这在西方的教堂里有特别好的诠释,它的天窗全都是那样开放的花。
实际上,当音乐的响起的时候,每一个人心里的那朵花都开了——虽然我们可能看不见,所以它才能感染我们每个人。
老农茶园的花
老农活了这么多年,发现一个事实,不论是喝一碗汤,还是一杯茶,当有光线的时候,我的杯子里满满的,都是钻石的光。有些人可能没注意。其实每一个人的杯子里和碗里都会有,哪怕它是一碗白米饭。

我们今天在一起,分享的就是精神层面的曼荼罗花,和那个闪光的钻石的光芒。每一碗汤里的钻石的光芒,都和我们买的那种最大的(钻石的)“八心八剑”的设计是一模一样的~
茶园暮色
我们的茶在巴黎的桃花源有賣的,哈利波特的作者罗琳,自从喝到了我们的红茶,她就爱上了,用一个小罐子随身带着,每一个成熟的灵魂,都知道什么是真的好。
大林先生的字:观云听雨无机心
这个茶叶是在最自然的环境里长大的,在高山上,从来没被污染过,所以才会有这样的口味。就好像吴老师坐在这儿,没有任何修饰,因为是高手儿,自然就会弹得这么好……
只是懂行的人,未必有很多。
春江花月夜
所以,老农只能说,感谢你们所有人,因为是每一个人成就了今天这场茶会,当然,还有Goody和Sunny!
老农带着狗狗,想要体会的,是走一个平常人的路,过最简单的生活,来这个地球,消费的同时,没有任何后续的伤害。
最后,附上一段吴老师2014年在《风华国乐》的演出视频,至于在老农的“这个空间”里的聆听又是一种什么样的感受呢?就同样只能留给各位去畅想了……
延伸阅读:
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美图放送:老农茶园 春山采茶(二)
#美图发送#老农茶园(三):世外美人
#美图放送# 老农茶园(四):揉茶
#美图放送#老农茶园(五)天地醇一味,寄与爱茶人
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|老农茶园| 美人出自此山中
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图片及文字:太平老农
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