鲜菌们吸收了筒骨的油脂，汤羹非常的清淡不油腻。
?【筒骨鲜菌汤】
材料：大筒骨一根1000克（左右),各种鲜菌适量,玉米一根枸杞适量.
配料:姜3片、葱2根、醋1小匙、盐1小匙、白胡椒粉12小匙
做法:
1.平底锅内加入冷水,筒骨洗净放入锅内煮出血泡.
2.将煮过的筒骨上的血泡冲洗干净,玉米切成若干小截.放入炖锅.
(我的炖锅小了,这边用的电压锅).
3.加入适量清水.
4.加入少许醋.
5.选择褒汤键,电压锅只要20分钟,好快的说呵.
6.煲汤的同时,将各种菇冲洗干净备用.
7.汤煲好,气排解干净后,加入洗好的各种菇,然后再煮10分钟.
8.最后几分钟加入枸杞以及各种调料.
温馨提示： 1.加点白胡椒粉可以增香，一点点就行。
2.水要一次加足量，尽量中途不要加水了。
3.枸杞在最后几分钟前加入。
4.尽量要炖锅文火慢炖.
5.炖之前加点食醋据说会溶解骨头里的钙质,平常没加,今天第一次加.
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