西府小吃——葱花鸡蛋饼
原料：
面粉、鸡蛋、小葱、植物油、食盐、花椒粉（五香粉）。
做法：
1、面粉加水调成面水，注意逐渐加水，边加边搅拌，这样调成的面水比较均匀，很少有小疙瘩。
2、鸡蛋磕破，打入面水中搅匀，鸡蛋多少可根据自己的喜好。
3、小葱切成葱花，撒入鸡蛋面水，加入适量的食盐和花椒粉（五香粉）搅匀。
4、平底锅烧热，涂上一层植物油，舀适量面水倒入锅中，轻轻摇动平底锅，使面水均匀覆盖锅底。
5、用中小火煎至饼的表面凝固、周围微微翘起后，迅速翻过，再煎另一面，直至煎熟。
6、煎好的饼可以直接吃，也可以抹上油泼蒜泥吃或者卷上菜吃。
葱花鸡蛋饼是我们在家常做的一种方法，口味很不错，而且做法也是很简单，下面来看看葱花鸡蛋饼的做法吧，看过讲解相信你会在家自己做出这款好吃的鸡蛋饼的。葱花鸡蛋饼的做法――工具/原料材料：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。葱花鸡蛋饼的做法――步
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单吃葱花鸡蛋饼时，葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，一碗米粥，可称为一道营养美味的中式小餐。你想了解好吃美味的葱花鸡蛋饼要怎么做吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的葱花鸡蛋饼的不同做法。 葱花鸡蛋饼的不同做
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