红豆薏米鲫鱼汤[19P]
鲫鱼具有开胃健脾,益气利水,除湿等功效,薏米清热,强筋骨,健脾胃。红豆薏米鲫鱼汤是夏季治湿邪最好的汤,可以让身子清清爽爽。
食材:
主料: 鲫鱼380g 红豆30g 薏米30g
辅料: 清水适量 鸡粉适量
步骤:
1.食材:鲫鱼、红豆和薏米。
2.将薏米和红豆洗净,用清水浸泡2小时。
3.放入煮锅中。
4.盖锅盖。
5.大火煮滚。
6.倒入电炖锅中。
7.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
8.揭盖,断电。
9.倒入煮锅中。
10.热油锅,放入鲫鱼。
11.煎至双面金黄。
12.将鲫鱼放入煮锅中。
13.盖锅盖,大火煮滚。
14.转文火煮30分钟。
15.揭盖,放入适量的鸡粉调味。
16.煮滚。
17.即可关火。
18.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士:
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