主要原料：中等番茄3个，干木耳5g，鲢鱼里脊片半斤
辅料：番茄酱30g，姜5片，蒜3瓣，蛋清一勺，生粉1勺，盐3g，五香粉少许，葱1小把。
步骤：
1， 主要原料集合。
2， 鱼片中加入生粉，五香粉，1g盐，蛋清调匀，腌制20分钟左右。
3， 番茄去皮切块备用。
4， 木耳提前用温水泡发，去除杂质和老根，
5， 锅中放入适量的水，水烧开后，将腌制好的鱼片放进去焯水30秒钟。
6，焯水过后立马捞出鱼片沥干水分。
7， 锅中放入适量的食用油，爆香姜片，蒜片。
8， 之后加入番茄翻炒至软.
9， 加入足量的开水，煮开。
10， 然后加入泡发好的木耳继续煮2分钟。
11， 加入番茄酱，煮滚开。
12， 加入焯好的鱼片，继续沸腾半分钟关火.
13， 撒少许盐调味即可。
14， 将番茄鱼片汤装入碗中，表层撒葱花.
15， 另起一干净的锅，加热30ml左右的橄榄油，之后将热油浇在葱花鱼片上。
寒冷的冬季，汤汤水水是这个季节的首选。鱼片做法有太多，今天咱就做个清甜口味的，吃了不上火的鱼片汤。番茄富含维生素，草鱼肉富含蛋白，用这两种食材做菜，味道酸甜，营养适口。材料：草鱼、番茄、酸菜、鸡蛋、料酒、葱姜蒜、精盐、淀粉做
 番茄肉片猪肝汤的做法 主料：番茄，猪瘦肉，猪肝 调料：木耳，葱姜丝，盐，鸡汁，白糖。 做法： 1、番茄洗净去皮切片。 2、猪瘦肉切薄片后加少许盐和淀粉上浆备用。 3、猪肝切片(我用的熟猪肝)。 4、木耳提前泡发
  倘若觉得顿顿吃肉很厌腻，亦或是担心体重增长的话，可以试试这道番茄鱼片汤哟。鱼肉营养丰富，蕃茄维C多，用番茄与鱼肉搭配滚个汤，汤水不但鲜甜无比，而且营养价值高着呢，大人还是小孩都很适合饮用。 蕃茄鱼片汤的材料： 主料
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主料：番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克 调料：姜3克,盐2克,胡椒粉2克 消脂番茄木耳豆腐汤的做法： 1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。 2.
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