好像现在年纪越大反而越喜欢甜味菜了，小时候不行，去无锡吃酱排骨，在上海吃烧茄子都受不了那份儿甜。现在很喜欢这道五香熏鱼，今年去江
熏鱼顾名思义是用烟火熏烤而成，但是对于现代都市人来说，这基本上是不太可能实现的。下面我给大家推荐三种熏鱼的做法，不用烟火熏烤，同样具有熏鱼的独特风味，大家不妨尝试着做一下。现将具体做法介绍如下，供朋友们作为参考吧。熏鱼一：黄花鱼
馆友“田园牧歌生活”：您好！您的文章“苏式熏鱼的做法”深受广大馆友的喜爱，于2014年10月20日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“鱼虾海鲜”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！360doc个人图书馆今日介绍
2013年4月手把手diy课程 2013年4月免费课它是不是也是你爱吃的菜-------家常五香熏鱼原料：草鱼1条姜1块 大葱1根（香叶2片，八角2颗，草果1颗，桂皮1块，肉蔻1颗）或五香粉1汤匙（15克）调料：黄酒1汤匙（15ml）清水400ml 生抽4汤匙（60ml）老抽4汤匙（60ml） 盐1茶
美味熏鱼的做法 还有点罐头鱼的味道!1.洗鱼 先将用来做熏鱼的巴鱼放到冰箱里冻一下，冻得时间不要太长，刚刚发硬了就可以了，最多1小时。这样切起来比较漂亮。冻过之后再洗、切。注意，洗的时候要将鱼的尾巴剪掉! 2.切鱼。
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