酱油炒面酱油炒面最滋味-爱华网

材料：面粉400克水130克盐3克

　　辅料：流星包菜胡萝卜香菇韭黄

　　调料：六月鲜特级酱油料酒糖一点点

　　做法:

　　1、盐溶解水中，面粉放入面条机内，启动机器做好面条

　　2、烧开水将面条放入煮开

　　3、立刻放入凉水中过下，沥干备用

　　4、将辅料切成细丝待用

　　5、另起锅，放入适量油然后将辅料放入

　　6、翻炒上色

　　7、加入沥干水的面条

　　8、放入所有的调料

　　9、筷子和铲子一起辅助快速翻炒均匀即可

　　小叮咛：

　　面条过凉可以防止炒的时候粘锅

怎么做炒面最好吃---什锦炒面南京最好吃的炒面

什锦炒面的做法原料：普通面粉水洋葱青椒胡萝卜鲜香菇鲜虾色拉油特点：色泽亮丽，筋软鲜香，营养适口。做法：1.用100温水将250克的面粉揉成光滑的面团。做炒面用手擀面，面团一定要和的硬些，饧20分钟。面团揉匀，擀成薄片，切成条。2.

青椒肉丝炒面主料：瘦肉80克，青椒50克，生面条约120克；调料：蚝油1大匙，水淀粉1小匙，白糖0.5小匙，酱油2小匙，葱段适量，盐适量；

“肉丝炒面”这道面食很好做，既简单又省事。尤其夏季，炒面和凉面是最好的选择。如喜欢吃这一口儿的朋友们，您可以每次多蒸一些面条，晾凉晾透后，把它分装到保鲜袋或保鲜盒里放入冰箱密封冷藏保存，存放上两三天都没问题，一周蒸那么两次就可以

　　用料　　鲜面条，，小油菜，酱油，老抽，白糖，葱　　酱油炒面的做法　　1.两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀即成料汁;小葱切成葱花;小油菜从中间切开。　　2.锅里加清水烧开，放入面条，煮熟后将面条捞出过凉水，沥干待用。　　3.锅里倒

 　　感觉炒面怎么弄都好吃，没有失败的可能性，甚至连味道最简单的酱油炒面也这么香。记得煎个蛋摆上去吧。爱华阅读配图　　材料：　　鲜面条：120克、杏鲍菇：1个、黄瓜：1/4个、：1个、蒜：2-3瓣、酱油：1勺半、白糖：2小勺　　做法：　　1