苏伯汤2013-07-05 苏伯就是英文soup的发音,而这个英文词的意思就是汤。
小时候不知道为什么要管这个汤叫苏伯汤 ,但是很喜欢喝。酸酸甜甜的,面面的土豆,西红柿还有卷心菜也很好吃,每次妈妈做给我吃都能吃下一大碗。这次做没有放牛肉全素的苏伯汤一样味道十足。 食材 主料 卷心菜 200g

西红柿 200g
土豆 150g
辅料 油 适量
盐 适量
白糖 适量
番茄酱 适量
葱 适量
香菜 适量
姜 适量
蒜 适量
步骤1.准备好食材
2.卷心菜用手撕好,洗净,控水备用
3.土豆去皮,西红柿洗净 切块
4.锅内放少许油,放葱姜蒜爆香
5.卷心菜放入油锅中炒至变色
6.加入土豆和西红柿翻炒
7.加入水、盐、白糖大火烧开
8.加入少许番茄酱,盖盖子转小火15分钟左右
9.煮好的汤盛好撒上香菜
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