舌尖上的面条是哪里 舌尖上的面条


从前年开始,就尽量不在外面买面条了。老妈一再打电话叮嘱说“新闻都报啦,很多干面条都是过期面条压碎重新做的,面粉都生了虫子”等等。而随后陆续曝光的胶水面条、染色面条,更是让我开始回归厨房,每天都尽量自己做饭。

作为一个地道的山东人,每天必不可少的就是馒头、面条。还记得初次自己动手擀面,水多加面、面多加水,结果弄出来一锅面汤。后来虽然擀面的功夫逐渐在进步,但每天下班到家,实在不想再折腾。自从听说九阳出了面条机,就一直在关注,心想这可是个宝,对于我这种“宁坐着不站着,宁躺着不坐着”的懒人吃货来说,这款L10全自动面条机,就是我的福音。


触摸屏菜单,快速出面、劲道面条、手动出面、手动和面 功能,和面-醒面-出面三部曲,保证了面条的劲道柔韧。

加水的步骤设计相当人性化,加入面粉,扣上上盖,把量杯放入量杯座,自动加水。

右上角是做完面条,搅拌刀很干净,清洗很容易。加饺子皮模头,一共是6种模头,可以根据心情、食谱选择不同的模具做面条。而且机身有个收纳小盒子,可以用来放模头。这个设计真心赞,对我这种粗心大意的人来说,有了这个收纳盒塞进机身,再也不用担心把模头乱放以至于找不到了。

开始干活咯。

工作图。

首先了鸡丝凉面。

1.面条煮熟过冷水,加一点香油拌匀以防粘连;

2.鸡肉加姜丝、一点料酒煮熟,撕碎,黄瓜擦丝;

3.熟花生碾碎。两勺豆瓣酱,适量辣油、蒜末、生抽、香醋、一勺拌饭酱加一点凉开水稀释做成酱汁。

4.面条放上鸡丝、黄瓜丝、花生碎,淋上酱汁,异常美味啊。

吃了一大盆哒。

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还做了油泼面

舌尖上的面条是哪里 舌尖上的面条

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虾油面

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雪菜肉丝面

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西红柿鸡蛋面

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辣白菜豆腐面

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还用饺子皮模头做了韭菜鸡蛋水饺。一个人包水饺再也不怕麻烦啦。

非常容易清洗,看看工作完毕的L10,搅拌桶和搅拌棒都相当干净,不用担心清洗难。

剩面也很少。

有了它,哪怕离家千里,也能吃到妈妈手擀面的味道,家的味道。纵使再疲惫,一碗面,足以温暖你的胃。

  

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