玉米骨头汤:玉米骨头汤的做法,玉米骨头汤怎么做好吃,玉米骨头汤的家常做法
猪脊骨(腔骨)含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂,能补血增髓,强筋壮骨。玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素,能养脾健胃、利水通便。枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸,能补血养阴、强精明目。这个汤很清甜,一点都不油腻,孩子很喜欢,尤其玉米最好吃了!
骨头汤 玉米骨头汤的做法,玉米骨头汤怎么做好吃,玉米骨头汤的家常做法——食材

猪骨:600g
料酒:适量
盐:适量
玉米:适量
枸杞:10g
葱:适量
姜:适量
白糖:适量
制作时间:2小时以上
用餐人数:
骨头汤 玉米骨头汤的做法,玉米骨头汤怎么做好吃,玉米骨头汤的家常做法——步骤
1、
猪骨洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。
2、
姜切片,葱切段备用。
3、
玉米切块备用。
4、
砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。
5、
烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。
6、
放入玉米和枸杞,中小火继续炖煮。
7、
炖1个半小时后,放入适量盐调味即可。
骨头汤 玉米骨头汤的做法,玉米骨头汤怎么做好吃,玉米骨头汤的家常做法——小贴士
汤中材料可以换成藕、花生、红枣等等。炖汤的时间控制在2个小时左右,太长了也不好。糖只是调味,不要多放。
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