
朱雀几乎在神话中消失了。这么看来,这个朱雀贝一直生生不息到今天还真是粘了不少的仙气呢?谁吃了神的贝,这么狠的话也敢放出来,呵呵~ 这种巴掌大的贝壳在我们这的海边非常常见,她有一个非常好听的名字:朱雀贝。
1、刷洗干净新鲜的朱雀贝(挑选窍门:掂一掂分量重;一碰贝壳就迅速关上的)
2、去掉一半壳冲洗几遍,撒蒜米,姜末,胡萝卜丁,黄油,刨些MOZZARELLA奶酪在表面
3、200度预热烤箱,放中下层烤15分钟,贝肉开始收缩变小就可以了
4、懒的洗盘子就在烘烤时垫张锡纸,吃完后非常好处理
5、肥美多汁的肉质,搭配chesse蒜米的香味非常好吃。