
饺子伴侣——蒜酱比较重口味的蒜酱,东北吃饺子的蘸料。喜欢蒜味,但是剁的蒜末,总是有点粗,蘸的时候只能蘸到酱油醋,吃到蒜的时候都是小颗粒的,太刺激,于是乎姐的搅拌机又隆重登场了~~~~~~~~~~~姐喜欢做什么都多做点,前几天做了两保鲜盒的皮冻,配着这个蒜酱,吃了好几天~~~~
蒜 适量 酱油 ? 适量 醋 适量 辣椒油 适量 泡椒 适量 {点击步骤 进入大图模式} 1. 蒜去皮,随便剁一下,更容易打碎。 2. 放入搅拌机,加点酱油。 3. 再加点醋。 4. 打成汁。 5. 倒入小碗中。 6. 加点辣椒油。 7. 如果觉得干,就再加点酱油或者醋。 8. 最后加点泡椒,搅拌均匀。装在带盖子的碗里,要不然时间长就蒸发干了。。。
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