
酒渍提子面包
简介:两三个月前逛街的时候买了一大瓶朗姆酒。和老李兑着苏打水喝了大半瓶,剩下的小半瓶一直放着没喝。拿到面包机,第一次做了欧包,就想着换个面包做做。本来买了些葡萄干是想做酸奶葡萄干面包,结果回家看见那小半瓶朗姆酒就立刻改了主意,决定做酒渍提子面包。
主料: 高筋粉(290g) 牛奶(150ml) 鸡蛋(1枚(约60g)) 白糖(26g) 即发酵母(3g) 橄榄油(2大勺) 盐(3g) 酒渍提子(30g)
制作流程:1:先将牛奶,糖,盐,油和鸡蛋放入面包桶。
2:再将高筋面粉倒入面包桶。
3:在面粉的顶部用手指挖出一个浅坑,放入酵母后再用面粉把酵母盖上。
4:将面包桶放入面包机内并锁定位置。
5:然后选择和风/英式程序,选好重量(500g)再选好烧色(中色)。然后启动程序。听到投料提示蜂鸣音的时候,将酒渍提子倒入面包桶。
6:发酵程序1结束之后,将程序暂停,面团取出排气整形。
7:放入面包桶继续原有的程序。
8:程序运行完毕面包机会有滴滴滴的提示声,切段电源,将面包桶取出,将面包倒出放凉就好了。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/351951/411803731717.html
更多阅读

酒渍原本是江浙一带人们用来保存食物的方法,后来人们发现这种方式也可以用来调味,逐渐制作出醉蟹、醉虾这样的经典菜式。俗话说“不食醉蟹空负腹”,这道菜香中带甜,酒香浓郁,能带来层次丰富的舌尖感受。醉蟹是江苏兴化小吃菜谱之一,以

本品始载于《伤寒论》名“香豉”,方为栀子豉汤和栀子甘草豉汤。主为清热解表除烦之品。惜未言具体制法。陶弘景言:“豉食中常用。春夏之气不和,蒸炒以酒渍服之至佳。依康伯法,先以醋、酒溲蒸曝燥,麻油和,再蒸曝之,凡三过,末椒、姜治和进食,大

也许有人会问:为什么这个圣诞面包一年只做一次,平时不能吃吗?其实也不是说平时不能吃,只是因为这一款意大利知名的圣诞水果面包和一般欧洲人平时做主食的低油低糖欧包不同,在这款圣诞节面包潘妮托妮里加入了大量黄油、蜂蜜和酒渍水果

怎样去除葡萄酒渍 喝葡萄酒的时候不小心将酒滴到衣物上,如果没有及时处理,酒渍将很难去除,下面爱华阅读小编带给大家几个去除葡萄酒渍的小妙招。 可以尝试下面几种方法让葡萄酒渍变淡或完全去除: 1、白色衣物上的葡萄酒

1,衣物刚染上的酒渍,可用清水洗去。如果是陈渍,可用肥皂10份、松节油2份、氨水1份的混合液擦拭,然后用清水冲净。2.如果白衬衣上留下了酒渍,可用煮滚的奶擦拭,即可除去其污渍。3.衣服上的酒渍,可用藕汁洗除。4.化纤织物沾了白酒、啤酒