爱华网鲅鱼馅饺子：鲅鱼馅饺子的做法,鲅鱼馅饺子怎么做好吃,鲅鱼馅饺子的家常做法
昨天一下午时间我都浪费在做饺子上了，择菜，洗菜，剁馅，和面，擀皮，到最后精疲力尽。我终于明白了，为什么女强人没有进厨房的，大量时间都浪费在厨房里哪还有时间干事业啊！
鲅鱼馅饺子的做法 鲅鱼馅饺子的做法,鲅鱼馅饺子怎么做好吃,鲅鱼馅饺子的家常做法——食材
鲅鱼：2条
肥猪肉：1块
面粉：100g
韭菜：1小捆
盐：适量
油：适量
酱油：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
鲅鱼馅饺子的做法 鲅鱼馅饺子的做法,鲅鱼馅饺子怎么做好吃,鲅鱼馅饺子的家常做法——步骤
1、
鲅鱼两条，肥猪肉一块，韭菜一小捆
2、
鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺
3、
用刀把鱼肉剁成泥
4、
把猪肉剁细，我干这个活很不称职，总是连刀，就是没耐心的缘故，平时老公在家剁肉擀饺子皮这两个活都是他负责，因为他信不过我，^_^
5、
馅里加盐，油和少量酱油，我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作料了，比如葱姜比如胡椒粉
6、
和一块面，醒10分钟
7、
揪成小剂子，擀皮，我挺佩服自己的，我后来观察了一下，我的每个剂子都大小不一，每个面皮擀的不仅不圆，而且形状都不一样，这也是一种本事啊。
鲅鱼馅饺子的做法 鲅鱼馅饺子的做法,鲅鱼馅饺子怎么做好吃,鲅鱼馅饺子的家常做法——小贴士
挺简单的，没啥技巧
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