水晶香菜丸子中加了木薯淀粉无味道、无余味，更适合于需精调味道的产品，看起来也很漂亮。
做法和步骤：
1
准备好肉馅。准备好香菇和姜，香菇我只用了两个。香菜洗净。肉馅里加入调味，再加一个鸡蛋，顺一个方向搅拌上劲。再倒入香菇末和姜末，搅匀。加入切碎的香菜。
2
再加入一些淀粉拌匀，使肉丸更易成形。团好的肉丸在木薯淀粉里裹一层，将水烧开，再关小火，放入肉丸煮熟。将煮熟的肉丸在木薯淀粉里再裹一层。再下入沸水里，煮至透明即可。
3
吃的时候还可以再做一个蘸料（生抽；芝麻油；辣椒油；花椒粉；鸡精；小葱；香菜；），很美味哦。
小贴士：
1、这次的粉裹得太厚了，其实感觉裹一层就可以了，更透明一些，口感也会更好些。
2、这次做的辣椒油是用的黑芝麻，上相没有白芝麻好看，但味道一样很棒。
3、木薯淀粉是上次做芋圆买的，一直没用完，这次就用来做水晶丸子了。
看来我真的是OUT了，《来自星星的你》这不韩剧播放到19集了，我居然还都没有看过！一直还纳闷，前些日子偶尔看到的新闻八卦上，某明星说自己喝啤酒女儿吃炸鸡是什么情况？某电视台元宵晚会小品上哭着喊着叫着都教授又是哪位？看某同事全神贯注看
我儿子爱吃荷兰豆，也爱吃配给肉，我把它们结合了。主料：；荷兰豆(300克)；培根肉(4片)辅料：；胡萝卜(半个)厨具：炒锅1、烧锅放清水，少放一点盐，滴几滴色拉油。2、把荷兰豆放入锅中，用水焯一下。3、把焯好的荷兰豆，用凉水冲洗凉
  培根炒荷兰豆 主料：荷兰豆、荷美尔经典飘香炒菜培根 调料：盐、姜、植物油 培根炒荷兰豆的做法 1、荷美尔经典飘香炒菜培根3片。 2、荷兰豆清洗干净后备用。 3、开水里放少许盐1勺油放入荷兰豆焯1-
  鲍汁培根杏鲍菇 主料：荷美尔经典美式培根、杏鲍菇 调料：迷迭香碎、鲍鱼汁、白胡椒粉、清汤 鲍汁培根杏鲍菇的做法 1、培根切片，杏鲍菇洗净切大片备用。 2、鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中
原料： 培根、干米粉、鸡蛋、火腿肠、青椒、青菜。 配料： 蒜、生抽、蚝油、油、盐。 做法： 1、准备材料。 2、米粉下锅煮软后，捞出来过凉水后沥干待用。 3、培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用
爱华网