下饭必备～～酱香肉末茄子
主料
茄子两条五花肉200g盐少量豆瓣酱两勺单晶冰糖5颗姜4片蒜头6颗青葱3条下饭必备～～酱香肉末茄子的做法步骤
1. 猪肉去皮剁碎，茄子洗净切条（可不去皮），姜葱白蒜切末，葱叶子切成断。备用
2. 锅里加适量油烧热，放入冰糖中火炒糖色，炒到发黄微微起泡（切记把握好，不能炒胡）
3. 这时加入姜葱白蒜沫，豆瓣酱。锅铲推动两下，加入肉末，煸出油后。加入茄子翻炒2分钟
4. 根据咸淡程度，看情况加盐翻炒均匀。盖上盖子焖7分钟。开盖放入余下蒜末，葱段
5. 炒6秒钟，待葱蒜味出来，关火出锅
食品安全，质量安全......生在中国，真的得练就金刚不坏之身才行。现在的害虫经过农药的“洗礼”，很多都变异了，更加凶猛强悍。相比之下，环境污染、食品质量安全、工作和生活压力.....我们比害虫还惨不知多少倍，也差不多快“变异”了吧，只是
  酱香肉末烧茄子的做法 【原料】茄子、红辣椒、葱、姜、蒜头、肉末 【辅料】黄酱、生粉、生抽、料酒、白糖、鸡粉 【做法】1、将茄子切成条状;蒜头和姜切片(或剁成泥);肉剁成泥，加入适量生粉和生抽抓匀 2
  主料:茄子(紫皮，长)2个 50克 调料:花生油2勺 食盐1.5茶匙 醋1/2勺 姜1片 蒜3瓣 生抽1/2勺 淀粉少许 甜面酱1勺 韩式辣酱1/2勺爱华阅读配图 做法: 1.茄子洗净切条，然后放盐拌匀将切条腌制30分钟左右
  食材：面粉150克、茄子100克、90克、 配料：姜、葱、甜面酱、料酒、精盐、食用油各适量 做法： 1 食材。 2 先把面粉加入少许精盐、适量清水和成面团，盖上布醒发。 3 猪肉切细丁，茄子也切细丁。切好姜、葱末。
 茄子炒饭经典美味做法爱华阅读配图 茄子炒饭做法一： 原料:茄子一个(重约200克)、100克、米饭适量、生姜、大蒜、葱、蚝油、淀粉、鸡精、剁辣椒(如不吃辣可不放)各适量。[HaoChi123.com]特色:让小朋友念念不忘的一款
爱华网