对于三四十岁的人来说,脑袋上偶尔出现的白头发是如此扎眼,往往令我们坐卧不宁。更有甚者,白头发成堆、成缕地出现,严重影响自信。有没有办法能让白头发少一点,遏制满头华发的尴尬呢?
祖国传统医学将滋补肝肾作为乌发的必经之路。因此,利用滋补肝肾的中药来巧妙搭配,往往可以取得不错的效果。下面这些食疗方法,就是其中的精髓,招招灵验。
1,七宝乌发粥。
材料:何首乌20克,黄精15克,山药30克,莲子12克,百合10克,大枣10枚,粟米60克。
做法:将何首乌和黄精用纱布包好,放在锅中加水2000毫升,煮30分钟之后捞去药包,留汁备用。再将粟米洗净入锅,大枣去核与山药、莲子一并放入锅中,加入药汁以及适量水,用文火煮成稠粥,加入百合再煮10分钟即可食用。
功效:首乌和黄精能补肾添精,山药莲子和大枣则能健脾和胃养血,百合清补肺阴。它们协同作用,可以将白发问题从根本上进行调理。
2,龙眼首乌羹。
材料:龙眼肉20颗,制首乌15克,当归6了,山楂12克,红枣6枚(去核),冰糖适量。
做法:先将首乌、当归、山楂洗净入锅,加水1000毫升,煎煮20分钟,取汁去渣。龙眼肉和红枣泡发之后上笼蒸透。锅中加入药汁、冰糖,煮到400毫升,加入龙眼肉、红枣,煮沸4分钟,用湿淀粉或者藕粉勾芡即可。
功效:首乌补肝肾、益精血。当归养血活血,润肤填色。山楂健脾运中,减肥降脂。红枣则能健脾胃、龙眼养心补血。这是对须发早白、头发枯黄脱落的有效食疗方。
3,桑杞蒸蛋。

材料:鸡蛋2到3个,桑葚子15克,核桃仁20克,枸杞子12克,猪肉茸40克。
做法:桑葚子加水50毫升,先煮15分钟,取汁去渣。核桃仁炒后粉碎。鸡蛋打碎放入盆中,加入桑椹汁、核桃粉、枸杞子、猪肉茸、食盐和味精等来搅匀,上蒸笼15分钟即可。
功效:桑葚子、枸杞子养血补肝,黑发养颜。核桃粉含有亚油酸、亚麻酸以及人体多种必须的氨基酸,味甘性温,补肾泽发。猪肉滋阴。此方不但药效卓著,而且味道很好。
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