五香萝卜干的做法
萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条
晾晒个一两天,至水分基本收干
在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软
在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀
把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月
吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可

眼下正是晾晒萝卜干、腌制萝卜干的的最佳季节,因为这时候的萝卜品质最好,口感最佳。
五香萝卜干的做法
萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条
晾晒个一两天,至水分基本收干
在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软
在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀
把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个月
吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可

眼下正是晾晒萝卜干、腌制萝卜干的的最佳季节,因为这时候的萝卜品质最好,口感最佳。

  不记得是从什么时候开始,对于莲藕情有独钟。很喜欢莲藕爽脆的口感,还有它略带甘甜的味道。这道香辣莲藕干锅制作虽简单,但却透着香辣可口的美好滋味,很适合下饭哟! 香辣莲藕干锅的材料: 主料:莲藕半只、青椒、红椒、青

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都说“冬天吃萝卜夏吃姜”,倒不是说非这季度就不能吃,只是冬天气温低,身体为了阴阳平衡内部会较热,容易上火,萝卜凉性,多吃可养阴,可消积滞、化痰清热、下气宽中。冬天的萝卜,炖着吃,煮着吃,炒着吃,还可以把它做成咸菜吃,虽说是咸菜,要是做

香辣萝卜干 原料:香干萝卜500克,干辣椒5-8个,尖椒2个,辣椒面1大勺,大蒜4瓣,食用油2大勺约30ml,香油1大勺约15ml,盐少许(视萝卜干的咸度而定) 做法: 1、将香干萝卜用清水洗净、切成小丁,尖椒、大蒜也切成与萝卜干大小相同的丁 2、大火

现在很多邻里之间根本都不打招呼,甚至住了很久都不知道自己对面的人长什么样子。不管这并不是绝对的。苏州有位阿姨,喜欢将自己制作的萝卜干送给邻居,6年差不多送有千余斤的萝卜干,要说制作萝卜干不难,难的是怎么做才好吃呢? “