说起番茄和鸡蛋的组合，一般想到的基本都是番茄炒蛋或者番茄蛋花汤。其实还有一样更简单的，那就是番茄蛋饼。
番茄蛋饼不但方法简单易学，而且营养搭配合理， 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。在丰富营养的同时，还具有健美抗衰老的作用。
某一天，某一个早晨，换个口味吧。一碗清粥、一份小菜、一碟蛋饼。
【番茄蛋饼】
主料：鸡蛋2个（2人份）
配料：西红柿一个、香葱2根、面粉2汤勺
调料：盐1/2茶勺
步骤：
1：准备好鸡蛋、番茄、香葱。
2：番茄洗净，切成细小的丁。
3：鸡蛋磕入碗中，加入半茶勺的盐搅拌均匀。
4：加入2汤勺面粉。
5：搅拌成无颗粒的蛋面糊。
6：加入番茄末和葱花，搅拌均匀。
7:不粘锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底。
8:等饼底部煎熟的时候，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅底。
诗心片语：
1：番茄如果比较大个的话，半个就可以了。
2：全程小火，煎出来的饼才会漂亮。
男士服装的颜色较单一，搭配相对简单，但女装的颜色纷繁复杂，搭配技巧显得尤其重要，在我们给顾客选配颜色的时候，必须考虑如何搭配的才能使不同的顾客都穿出最得体的效果，让顾客满意，才能使店里的回头客源源不断。 女装的颜色很多，目
男士服装的颜色较单一，搭配相对简单，但女装的颜色纷繁复杂，搭配技巧显得尤其重要，在我们给顾客选配颜色的时候，必须考虑如何搭配的才能使不同的顾客都穿出最得体的效果，让顾客满意，才能使店里的回头客源源不断。 女装的
男士服装的颜色较单一，搭配相对简单，但女装的颜色纷繁复杂，搭配技巧显得尤其重要，在我们给顾客选配颜色的时候，必须考虑如何搭配的才能使不同的顾客都穿出最得体的效果，让顾客满意，才能使店里的回头客源源不断。 女装的
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