桂枝加龙骨牡蛎汤 一个人的最惬意火锅------龙骨汤馄饨火锅

       一个人在家又可做火锅,其实这是偷懒,把能有的东西刷吧刷吧就吃了,小桌子搬到飘窗边,晒着太阳,涮着火锅,唱歌不现实了,不大会唱,听着就可了。还得拍照呢,没用单反,小卡随手拿着,吃吃涮涮,最后一个火锅上线了。

=============龙骨汤馄饨火锅===============

底料:

猪龙骨600克

香葱3棵         姜5片        大茴1颗

盐2茶匙         芹菜

 涮料:

馄饨  鱼丸 玉米 胡萝卜 樱桃萝卜 白萝卜 

蘸料:

豆豉辣酱 老咸菜

准备底料:

1 猪龙骨洗净。

2 龙骨放入放清水的锅内。

桂枝加龙骨牡蛎汤 一个人的最惬意火锅------龙骨汤馄饨火锅

3 烧开后煮2分钟捞出冲干净。

4 电压力煲放足量水,加入飞水的龙骨。

5 加入葱姜大茴料。

6 通电选择排骨程序。

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准备涮料:

1 馄饨提前包好冰箱冷冻,鱼丸超市购买冷冻。

2 芹菜切末,放汤中提鲜。大家可以试试,比香菜味道好。

3 白萝卜切片,樱桃萝卜叶子可是涮吃,萝卜生吃。

4 玉米已经煮过,生的话涮时间较长,看情况而定。胡萝卜非常小,不用切。

5 蘸料豆豉辣酱加生抽调匀,外加老咸菜。

6 龙骨汤炖好后倒入火锅。

汤中先撒芹菜末,加盐。

  

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