法国大餐八道菜 25块,两菜一汤!终极省钱大餐!

快春节,物价越来越贵,日子不好过。

再不存钱,回家路费没了,给外甥的红包也没了。

有豆粉反应:连黄瓜都卖到4块一斤。

吃顿饭太难,吃顿经济实惠的饭更不容易。

不要紧,终极省钱大法来了。



泡菜汤

by 烧焦的Apple


法国大餐八道菜 25块,两菜一汤!终极省钱大餐!

用料

五花肉1小块

洋葱小半个

豆腐1块

小土豆1个

年糕6小块

金针菇1把

辣白菜2汤匙

淘米水或清水2大碗

韩式辣酱1汤匙

葱1把


步骤

1.将五花肉切成薄片,锅加热后放入,煎香出油

2.五花肉煎至冒烟时加入切块的洋葱,辣白菜翻炒1~2分钟

3.加入淘米水(或清水),继续大火煮至沸腾(用淘米水煮出来的汤水比较浓厚,一般淘洗米时第二遍的水就可留下使用)

4.加入土豆块,年糕,豆腐,再次煮沸后转小火

5.加入韩式辣酱,拌匀,慢慢炖煮

6.待汤汁稍微收浓些时加入洗净的金针菇,煮开熟透至浓稠,撒入葱花即可 (金针菇煮过头口感就不好了,不超过三分钟)

  

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