爱华网最近，由于大家的焦点不断聚集在三高等常见高发病种之中，找到一个无毒但又百用百灵的药变成了大家心向往之事，于是专家们对黄连独有情钟，黄连几乎被炒成了神药。
大家都知道，黄连是非常苦的，所谓哑巴吃黄莲有苦难言，说的是黄连难吃，但是另一方面则是良药苦口利于病，其实中国人所服用的药很大一部分都是苦味的，为什么呢?
黄连
吃黄连跟五味之间的平衡有关
首先是，在生活中，绝大多数的饮食都是辣酸甜淡，很少人会吃苦味的食物，即使有也只是极小部分。按照中医的观点，五味各有五味的作用，每一个味都可以帮助身体打通一些关节，如此人生之中五味不可偏废，所以中药大多数都是苦的。
这个跟中国的地理位置有关中国大陆架的结构是西北高，东南低，所以对应的天气则是“填不满西北”“地不满东南”，所以中国人普遍存在一种现象那就是“东方实，西方虚，泻南方，补北方”，东方实，说的是五行之木太过，对应于人体则是肝太旺，所以一般的情况就是通过泻其子，肝气实则泻心火，如此就能将过剩的肝气引流。
基于这两个因素，黄连，本草记载：“大苦大寒。入心泻火，镇肝凉血，燥湿开郁，解渴（单用能治消渴）除烦，益肝胆，浓肠胃，消心瘀（能去心窍恶血），止盗汗（凉心）”，黄连的药效基本遍布现代疾病各个关口。
为什么现代人的体质会这样？中医认为，一个人的体质其实跟天地人都有关，而“天”对于全世界人们来说都是一样的，地则各有各的不同，而中国与世界各国人民不尽相同。人则是不同的文化教育饮食习惯的差别。
中医认为“天之道，补不足而泻有余；人之道，补有余而泻不足”，所以一般情况下，人们的生活都会加重先天因素的不平衡，本来就有东方实西方虚的特点，经过人为的耗散其真，肝越实而肺越虚，此时唯一的办法就是要通过泻心火的方式达到治疗的目的。
现代人的所谓的三高都跟东方肝木太旺有关，高血糖其实是脾胃虚，泻心火，则火往生脾土的地方走，所以黄连有一个非常有意思的功效就是厚肠胃，对肠胃非常好；
高血脂，其实就是湿气凝结在人体，成为血瘀的要素，黄连苦寒可以燥湿，可以将这些污浊之气排除体内；
高血压，大多数情况下就是因为肝火上亢，导致的头晕目眩，对于这些黄连都可以很好的制衡，黄连成为国民好药，也不是没有原因的。
不过，黄连虽好，也不是万能的，如果有湿热，吃黄连自然是非常合适，但是体内寒气本来就重的人如果再吃黄连，那就更不舒服了！百度搜索“爱华网”,专业资料,生活学习,尽在爱华网!
