【绿豆海带排骨汤】食材：绿豆、海带、排骨；步骤：1、干海带提前泡发，洗净，切成小块备用；2、绿豆清洗几道，泡一小时左右；天热，中途可换水一次；3、排骨请店家斩块，回家后冲洗，滤去血水，在放了八角、桂皮、香叶、料酒的沸水中焯烫至水再次烧开，捞出，在流动的水中冲去浮沫；4、电饭煲中放入排骨、绿豆、海带，加足量的水，煲煮一小时左右，关火，加盐调味即可。（根据自家的锅具决定水量和炖煮的时间）【绿豆薏米粥】食材：绿豆、薏米、剩饭；步骤：1、绿豆清洗几道，泡一小时左右；天热，中途可换水一次；2、薏米清洗干净；3、电饭煲中放入绿豆、薏米、剩饭，加足量的水，煮至绿豆开花、薏米软烂，可根据各家对粥的浓稠口味，决定水量和炖煮的时间；关火，放盐或糖均可。
绿豆汤，清热解毒。
薏仁有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，
长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。
而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。
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