爱华网周三的时候请假一天，先带聪聪去打疫苗，然后又去了超市，抱着聪聪逛了俩钟头，累得我胳膊都酸溜溜滴。聪聪在超市就饿了，小嘴巴一个劲的吧唧，幸好跟那儿的人熟，找个凳子去仓库给吃了吃，这一吃奶竟睡着了。抱着睡觉的小子走呗，到家时都11点多了。婆婆回老家了，蕊爸很自觉的去炒菜，炒的土豆丝，只是刀工不太好，确切的说应该叫土豆条，呵呵。不过话又说回来，咱光等着吃就知足吧！
吃过饭后，陪聪聪玩到快两点，这小子终于打哈欠想睡觉了。给他吃吃奶睡着后，我趁着在家就想给蕊蕊做点吃的。做什么好呢？蕊爸上的夜班早已困的去睡觉了，没人给我看孩子，太复杂的我也做不出来啊。突然想起以前见过的一道甜点“笑口常开”，家里有现成的材料，而主要是还很好做，好吧，那就是它了！
原料：枣，糯米面，冰糖
把枣洗净准备去核
把枣切一刀把枣核剔除，要注意的是别一刀切把枣给分开了，要让它们还连在一起
加水把枣泡开，因为时间紧我用温水泡的，大约泡了一个钟头吧。要是有时间泡的久一点，枣皮表面没有折子那会更好！
糯米粉适量，我先把冰糖加水溶化后再和面
面一定要硬，要成型，要不然不好做
取适量大小的面团揉成小长条
把小长条塞进泡好的枣内，拼成一个完整枣的形状就好
本来是想下锅炸着吃的，可是这个时候聪聪醒了，我只能抱着他。没法炸了，放到锅里蒸吧。
蒸的“笑口常开”也很好吃，而且比油炸的更健康，甜甜的糯糯的满嘴枣香哈
这时，蕊爸起来去接蕊蕊了。我把聪聪放到床上，麻利的把锅里的“笑口常开”放到盘子里。回卧室一看，我的妈呀，小子已经滚到床边了~
小妞儿放学回来了，刚进门就看到了桌子上的美食，来不及换下衣服，洗了把手就吃起来，边吃还边说：“好吃，真好吃！”他爸也凑过来，蕊蕊拿起一个就送到他爸嘴里，他爸连说“不错，再来两个！”没吃过瘾呀，哈哈~
第二天早上，我们刚起床婆婆就从老家赶了回来。把剩下的热了热，婆婆尝了尝后也是赞不绝口，用婆婆的原版话说就是：“还怪好吃来，过年咱得多做点！”呵呵
“笑口常开”是一道非常适合年夜饭的美食。
新的一年，我们都要“笑口常开”哦！
