鱼丸制作机 五彩鱼丸


五彩鱼丸 美食图谱:
五彩鱼丸 特色:
红绿白黑相间,色彩美观,鲜嫩异常。
五彩鱼丸 配料:
鲤鱼肉、鸡蛋、番茄、木耳、菠菜
熟猪油、姜、水淀粉、鸡精、盐、葱、胡椒粉、料酒、清汤、食用油
五彩鱼丸 制作方法:1. 将鱼肉去骨剁成泥,放在碗内加料酒、蛋清并分三次加入淀粉、熟猪油搅匀制成鱼蓉;

2. 番茄用开水烫后去皮去子切成小块,菠菜洗净切段,木耳撕开,葱切丁,姜切末;

3. 锅内水烧开将鱼蓉挤成丸子,汆熟捞出放入盘中;

4. 坐锅点火倒油,煸炒葱姜加料酒,放入菠菜、番茄、木耳、清汤、胡椒粉、鸡精、盐调味,用水淀粉勾薄芡,倒入鱼丸推匀即成。以上就是网友分享的关于"五彩鱼丸"的相关资料,希望对您有所帮助,感谢您对爱华网的支持!

鱼丸制作机 五彩鱼丸
  

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