爱华网西瓜要买母的才好吃 可惜知道的人太少了吃了木大豫美食综合2016-05-17 16:24、
西瓜是炎炎夏日中大家最喜欢的消暑水果，从大太阳地儿下劲道屋里，在来一口冰过的西瓜，那个甜，那个爽！不过，你知道怎样才能挑到又甜又脆的西瓜吗？
在西瓜瓜蒂上面有一个圆形块状组织，俗称“肚脐”。较大的就是“母”西瓜，较小的就是“公”西瓜。
1、西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
2、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
3、西瓜纹路整齐的，就是好瓜。
4、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
西瓜的花式吃法：
西瓜豪饮
做法：
1、在西瓜上切一个小口，把手持搅拌器放进去将西瓜果肉搅拌成汁
2、在西瓜靠下位置安装上水龙头即可
西瓜方便面
做法：
1、冰镇后的西瓜切成两半，把瓜瓤用勺子挖空吃掉。
2、然后把泡面放里面。
西瓜棒冰
做法：
1、西瓜切成薄片，插上冰糕棍
2、放冰箱冷冻室冷冻2个小时即可
醋溜西瓜皮
做法：
1、西瓜皮把内层和外层部分都削干净、切成薄片。
2、加入适量盐腌制半个小时，把腌出的水倒掉
3、锅中热油爆香葱花和干辣椒，倒入西瓜皮翻炒。
4、加入适量陈醋、白砂糖、切碎的蒜米倒入翻拌均匀即可
