爱华网注意啦！园长来啦！
近期，乐贝通将持续邀请一些优秀园长来做客我们的聊天室，和您畅聊幼儿园的那些事儿，让您了解孩子在幼儿园的方方面面。
本期受访嘉宾：
郑州市侯寨乡中心幼儿园园长牛志花
牛志花，中共党员，中小学一级教师，郑州市骨干教师，二七区优秀教师，二七区十佳少先队辅导员，家庭教育指导师，所执教的多节优质课曾获郑州市二等奖、区级一等奖，撰写的多篇论文，获得省、市、区级奖励。2002年参加工作以来，曾任龙岗实验小学小学大队辅导员，侯寨乡中心学校教研员、团委书记，侯寨一中副校长等，2013年任侯寨乡中心幼儿园园长。
郑州市侯寨乡中心幼儿园在第一期魅力园所的评比中获得了特别奖，我们乐贝通前去颁奖并对园长进行了专访
青春在这里放飞
黑色的沙宣头，带着一副眼镜，笑容甜甜，语气温和，更重要的是特别年轻，这大概就是我们对她的第一印象。在随后的交谈中，她的睿智、果敢、包容，让我们看到了一园之长的大气与从容。对于自己的年龄她直言不讳，坦言自己热爱教育事业，热爱现在的团队，会竭尽全力的做好现在的工作。因为年轻，她和老师们的相处更像是朋友，私下里也会和老师们打成一片。工作模式启动之后，她开始有条不紊的安排各项任务，细致入微，不放过任何一点纰漏。对于先进的教育理念，她总想源源不断的引入到教学中去，出差在外就是看到一件有趣的教具，她也会忍不住尝试一番。现在的她带领着一支年轻的教师队伍，她们相扶相携，相亲相爱。她说这里没有所谓的“上下级”，只有一群为了孩子而努力的年轻人。把青春献给幼教事业，这首青春的赞歌才会更加婉转动听。
牛园长（中）和她的教师团队
乐贝通：安全问题是幼儿园工作的重中之重，咱们幼儿园在幼儿安全这方面都做了哪些工作呢？
牛园长：安全重于泰山。做好安全教育工作是保证入园幼儿身心健康的首要任务，幼儿园把安全工作列入每天的工作日程，在老师们的心中树立安全第一的教育观念，把安全教育作为日常工作的重要内容。为了保证安全工作的正常进行，我们园采取了相应的防范措施。
首先来园离园时做到两把关：把晨检关，做到事故隐患早发现；把离园关，严格按照家长本人接孩子，做到无冒领、无走失。其次营养工作做到两避免：一是避免食物中毒；二是避免烫伤事故。再次午睡环节做到两注意：一是注意体弱儿童；二是注意异常情况。最后户外活动做到三检查：一检查场地；二检查活动器械；三检查人数。确保幼儿活动在老师的视线范围之内，有效防止意外事故的发生。
乐贝通：对于加强幼儿安全工作，您有哪些建议呢？
牛园长：幼儿方面要让孩子掌握基本的安全常识，提高安全意识，学会自我保护。告诉幼儿不随便跟陌生人走，不吃陌生人的食物；不让硬物、锐器损伤自己；不乱攀、乱爬，以免摔伤、碰伤等。我们会利用图片、谈话、讲故事的形式，给幼儿讲一些因为缺乏安全意识而酿成灾祸的实例。在日常生活中，对幼儿进行随机教育；家园配合，共同对幼儿实施安全教育。
乐贝通：您在从事幼教工作的过程中最大的感受是什么呢？能给我们讲述几件给您留下深刻印象的事吗？
牛园长：最大的感受就是安全重于一切，家长的配合有利于幼儿园工作的开展。要说印象深刻的事，那真是太多了。我经常被老师、家长、孩子们感动，那种由工作产生的幸福感，真的会让你对它越发的热爱。有次，一位家长在放学时没能按时来接孩子，老师就一直陪着孩子，其实老师当天正好家里也有事，但老师一直陪着孩子，和孩子讲故事做游戏。最后家长实在过不来，老师就自己把孩子送回家了。跟孩子在一起的时候你看她笑脸如花，把孩子送回家就急的直冒汗，但一句怨言也没有。
我们幼儿园停水期间，有家长自发组织给孩子们送来热水和绿豆汤，确保孩子们都有水喝。玉米刚成熟时，有家长义务给幼儿园全体孩子送玉米，让孩子们把新鲜的玉米作为加餐。每每对他们表示感谢，他们都笑着说没啥，孩子在我们园，他们放心，只要他们能做的都很乐意配合我们的工作。
牛园长在翻阅乐贝通为魅力园所量身定制的照片书
乐贝通：作为一家公办幼儿园，咱们园的教学特色都有哪些呢？
牛园长：我们园的办园理念是“萌童萌园萌梦萌生”，旨在将我们的幼儿园建设成为“乡镇幼儿教育的排头兵”。作为一所农村公办幼儿园，“萌教育”就是要将幼儿园建设成每一个儿童良好教育的起点，成为梦开始的地方。构建“萌童课程”体系，开展“萌童主题活动”，“亲子课堂”等，实现萌童有梦，萌童有成。培养有底蕴、有涵养、有特长、有梦想的四有萌童，打造乐园、学园、花园、家园四类萌园。
乐贝通：6岁之前孩子的营养均衡至关重要，咱们园孩子的食谱是根据什么制定的呢？制定周期是多久呢？
牛园长：我们的食谱是按照《幼儿园3~6岁儿童一日膳食计划要求》每周制定食谱，做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、甜咸搭配、干稀搭配，两点一餐主副食花样不重复。我们园执行合理的进餐时间和次数，提倡定时、定点、定量进食。
乐贝通：针对幼儿园小朋友的饮食特点应该注意些什么呢？
牛园长：幼儿上午学习比较多一些，活动量相对大，体能消耗多，主要安排一些热量高，蛋白质多的食品。午餐以营养丰富，吃饱吃好为原则，中午孩子胃口大开，一般食欲比较好，加上下午还要活动，安排幼儿午餐食谱时数量要足、质量要高。两菜一汤（一荤一素），主副食并重。在制定午点时，主要安排水果和谷类食物，每周安排1~2次稀点心。我们将食谱精心制作成各种形状各种颜色的食物（如番茄酱、玉米、胡萝卜、香肠、高粱、黑芝麻、红枣、黑米等），这样不但能吸引幼儿的兴趣，还能增加他们的食欲，提高食物的摄入量，满足幼儿生长发育的需要。
乐贝通：您觉得幼儿园的艺术氛围对幼儿的影响大吗？为什么呢？
牛园长：幼儿园的艺术氛围对幼儿的影响很大，幼儿时期是培养兴趣的关键期。从兴趣入手，让幼儿对艺术充满热情和渴望，对幼儿价值观的取向和艺术修养都有很大的影响。
“园长来啦”
为您讲述像百科全书一样的幼儿园园长。如果您的心里有“十万个为什么”，不管是对幼儿园里的疑问还是育儿路上遇到的麻烦事，只要是跟咱们宝贝有关的问题，通通砸过来吧。欢迎您到后台留言，我们会竭尽所能为您解答。不要迟疑，不要犹豫，乐贝通愿和您一起在育儿路上不断前行！
查看更多相关文章，欢迎关注乐贝通公众号。老师园长请关注“幼儿园联盟”LBT-TYCZ 家长请关注“童忆成长”lbttycz
爱华网www.aIhUaU.com网友整理上传,为您提供最全的知识大全,期待您的分享，转载请注明出处。
